生本マグロ ブロック 腹 約2kg マグロ専門店の生鮪(クロマグロ)

100キロサイズの本マグロ解体切り分けマグロブロックの腹側部分を2kg単位カット量り売り！
築地市場の老舗マグロ仲卸「樋栄」の目利きが選び抜いた本マグロを直営マグロ専門店の築地魚河岸「樋栄」が毎日マグロを解体して、鮪料理店・寿司屋(鮨屋)・小料理屋・和食店・割烹・料亭・こだわり居酒屋・レストランなどの飲食店に業務用として納めている長崎県産の養殖[生]本マグロ(クロマグロ)のブロックはマグロを扱うプロの料理人に好評です。

[生]本マグロは、生鮪ならではのしっかりとした鮪の味わいで人気です。
築地市場に集まるマグロの中から毎朝新鮮な本マグロ(クロマグロ)を仕入れて、切り分けて築地直送でお届けします。
マグロの王様「本マグロ(クロマグロ)」[生]本マグロのフレッシュな食感と味わい、人気のマグロ、美味しいマグロをお届けします。

【本マグロの特徴】
・旨みと甘みのバランス、柔らかい酸味で複雑な味わいの本マグロはマグロ通に人気の鮪の王様です。
・本マグロは脂がしっかりのっていて、さっぱりとして、とろける甘みで美味しく食べやすいマグロです。

【本マグロ(クロマグロ)の産地】
　長崎県産(養殖)
　※季節により築地市場へ入荷する本マグロの入荷状況・漁場・産地は異なります。
　※築地に入荷する本マグロから目利きが厳選して最良のマグロをお届けします。

【ご注文方法】
　本マグロ(クロマグロ)を2kgカット、2kg単位の量り売りです。
　ご注文については、
　2kgのご注文は、数量1
　4kgのご注文は、数量2
　6kgのご注文は、数量3
　8kgのご注文は、数量4
　というように数量をご注文してください。

【配送】
　発泡スチロールBOX(氷同梱)
　クロネコヤマト クール便(冷蔵)

【賞味期限】
　生マグロは、商品到着後、なるべく早めにお召し上がり下さい。

市場の目利き選りすぐりマグロ(鮪)・豊洲市場まぐろ仲卸直営店・まぐろ専門店の産地直送のマグロ(鮪)の卸売り販売。
世界一のマグロ市場(豊洲市場)朝競り特撰マグロ(鮪)の販売。 マグロの仕入先をお探しの飲食店オーナー・仕入れ担当者(バイヤー)の方にオススメ！
日本橋魚市場・築地市場・豊洲市場へと食文化の伝統をつなぐ卸売市場・老舗仲卸の目利き選りすぐりマグロ・美味しいマグロを築地場外市場・築地魚河岸の鮪仲卸直営店・鮪専門店から全国発送いたします。
寿司屋(鮨や)の仕入れ、魚屋(鮮魚店)の仕入れ、飲食店の仕入れ、ホテル・レストランの仕入れ、まぐろ料理専門店の仕入れ、居酒屋の仕入れ、小売店(スーパー)の仕入れ、料理教室の食材仕入れなど、マグロ(鮪)の仕入れ大歓迎！
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