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国産生本マグロ ブロック 腹 約2kg マグロ専門店の生鮪(クロマグロ)

¥17,800(税込)

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築地「うまいね!」

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    ※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。

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    クール宅急便(冷蔵タイプ)

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    2,000g

  • 商品産地

    長崎県

  • 取扱店舗

  • お問い合わせ

    03-6264-7015

    「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

100キロサイズの本マグロ解体切り分けマグロブロックの腹側部分を2kg単位カット量り売り!
築地市場の老舗マグロ仲卸「樋栄」の目利きが選び抜いた本マグロを直営マグロ専門店の築地魚河岸「樋栄」が毎日マグロを解体して、鮪料理店・寿司屋(鮨屋)・小料理屋・和食店・割烹・料亭・こだわり居酒屋・レストランなどの飲食店に業務用として納めている長崎県産の養殖[生]本マグロ(クロマグロ)のブロックはマグロを扱うプロの料理人に好評です。

[生]本マグロは、生鮪ならではのしっかりとした鮪の味わいで人気です。
築地市場に集まるマグロの中から毎朝新鮮な本マグロ(クロマグロ)を仕入れて、切り分けて築地直送でお届けします。
マグロの王様「本マグロ(クロマグロ)」[生]本マグロのフレッシュな食感と味わい、人気のマグロ、美味しいマグロをお届けします。

【本マグロの特徴】
・旨みと甘みのバランス、柔らかい酸味で複雑な味わいの本マグロはマグロ通に人気の鮪の王様です。
・本マグロは脂がしっかりのっていて、さっぱりとして、とろける甘みで美味しく食べやすいマグロです。

【本マグロ(クロマグロ)の産地】
 長崎県産(養殖)
 ※季節により築地市場へ入荷する本マグロの入荷状況・漁場・産地は異なります。
 ※築地に入荷する本マグロから目利きが厳選して最良のマグロをお届けします。

【ご注文方法】
 本マグロ(クロマグロ)を2kgカット、2kg単位の量り売りです。
 ご注文については、
 2kgのご注文は、数量1
 4kgのご注文は、数量2
 6kgのご注文は、数量3
 8kgのご注文は、数量4
 というように数量をご注文してください。

【配送】
 発泡スチロールBOX(氷同梱)
 クロネコヤマト クール便(冷蔵)

【賞味期限】
 生マグロは、商品到着後、なるべく早めにお召し上がり下さい。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地!】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。

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