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本マグロ 中トロ 赤身 3柵 700g マグロ専門店の生鮪(クロマグロ)

  • 【売切れ中】
  • 【冷蔵タイプ】

100キロサイズの本マグロから解体切り分けた中トロ・赤身 3柵 700g!
築地市場の老舗マグロ仲卸「樋栄」の目利きが選び抜いた本マグロを直営マグロ専門店の築地魚河岸「樋栄」が毎日マグロを解体して、鮪料理店・和食店・レストランなどの飲食店に業務用として納めている長崎県産の養殖[生]本マグロ(クロマグロ)の中トロ・赤身はマグロを扱うプロの料理人に好評です。

[生]本マグロは、生鮪ならではのしっかりとした鮪の味わいを感じることができます。
築地市場に集まるマグロの中から毎朝新鮮な本マグロ(クロマグロ)を仕入れて、切り分けてお客様にお届けします。
マグロの王様「本マグロ(クロマグロ)」[生]本マグロのフレッシュな食感と味わい。
人気のマグロ、美味しいマグロをお届けします。

【本マグロの特徴】
・旨みと甘みのバランス、柔らかい酸味で複雑な味わいの本マグロはマグロ通に人気の鮪の王様です。
・本マグロは脂がしっかりのっていて、さっぱりとして、とろける甘みで美味しく食べやすいマグロです。

【本マグロ(クロマグロ)の産地】
 長崎県産(養殖)
 ※季節により築地市場へ入荷する本マグロの入荷状況・漁場・産地は異なります。
 ※築地に入荷する本マグロから目利きが厳選して最良のマグロをお届けします。

【内容】
 本マグロ(クロマグロ) 中トロ・赤身 3柵 700g
 ・中トロ 2柵 (1柵250g×2)
 ・赤身  1柵 (1柵200g×1)

【配送】
 発泡スチロールBOX(氷同梱)
 クロネコヤマト クール便(冷蔵)

【賞味期限】
 生マグロは、商品到着後、なるべく早めにお召し上がり下さい。

市場の目利き選りすぐりマグロ(鮪)・豊洲市場まぐろ仲卸直営店・まぐろ専門店の産地直送のマグロ(鮪)の卸売り販売。
世界一のマグロ市場(豊洲市場)朝競り特撰マグロ(鮪)の販売。 マグロの仕入先をお探しの飲食店オーナー・仕入れ担当者(バイヤー)の方にオススメ!
日本橋魚市場・築地市場・豊洲市場へと食文化の伝統をつなぐ卸売市場・老舗仲卸の目利き選りすぐりマグロ・美味しいマグロを築地場外市場・築地魚河岸の鮪仲卸直営店・鮪専門店から全国発送いたします。
寿司屋(鮨や)の仕入れ、魚屋(鮮魚店)の仕入れ、飲食店の仕入れ、ホテル・レストランの仕入れ、まぐろ料理専門店の仕入れ、居酒屋の仕入れ、小売店(スーパー)の仕入れ、料理教室の食材仕入れなど、マグロ(鮪)の仕入れ大歓迎!
一般の方への小売り、マグロ(鮪)の販売もお気軽にご利用ください! 人気のマグロ(鮪)・美味しいマグロ(鮪)・美味いマグロ(鮪)を豊富に取り揃えております。
マグロ(鮪)の仕入れ・築地のマグロ(鮪)お取り寄せ通販なら築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

本マグロ 中トロ 赤身 3柵 700g マグロ専門店の生鮪(クロマグロ)

  • 【売切れ中】
  • 【冷蔵タイプ】

¥7,800(税抜)

マグロ / 樋栄

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