メバチマグロ 上 腹中 500g

天然上物メバチマグロ(メバチ鮪)の脂ののった腹中部分の約500gカットです。
たっぷり500gで食べ応えのあるメバチマグロとなります。
解凍してお刺身などでお召し上がりください。

当店が特にオススメするメバチマグロは、赤身の色が濃く脂も乗っている関東で人気のマグロ、キメの細かい赤身で適度にやわらかい舌触りとしっとりとした甘みが特徴です。スーパーなどのマグロを食べて??と感じているお客様に食べていただくと違いをおわかりいただける特選品質のメバチマグロです。築地の鮪の目利きが厳選した築地ならではの美味しい鮪をぜひご賞味ください。

※発送直前まで、マイナス60℃の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度抜群！
※ヤマト冷凍クール便にてお届けいたします。

※保存期間：商品到着後、ご家庭の冷凍庫で10日以内にお召し上がり下さい。
※一度解凍したものを再冷凍することは絶対にしないでください。

☆プロがやってる「上手な解凍方法＝氷水解凍」☆
簡単で美味しく解凍する方法
1.冷凍マグロを用意する
2.水道水で表面をサッと洗う
3.キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る
4.ビニール袋(Ziploc推奨)に入れ水が入らないように密閉
5.氷水に浸ける(約1時間程度) または冷蔵庫で寝かす(約1時間程度)
6.マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。

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