インドマグロ 背上 サク切り 1kg前後

インド鮪のブロック(背上部分)からサク切りにしたお得な徳用インドマグロ1kg前後です。
ブロックから柵切りしているため、皮や多少不備な場所も入りますが その分格安となっています。
皮がついている柵が中トロ、皮がついていない柵が赤身の部位となります。

濃厚な脂と甘みで人気のインドマグロ(ミナミマグロ)、築地で人気の鮪(マグロ)です！
天然インドマグロ(ミナミマグロ) 背上 サク切り お得な1kgセットをご賞味ください。

内容量： 1kg前後

築地マグロ専門店の目利き厳選の美味いマグロを築地場外市場「深川水産」よりお届けします。

※お召し上がりの目安：お刺身の場合、お１人様80g～100gが一般的な切り分け量の目安と言われています。
※発送直前まで、マイナス60℃の超低温冷凍庫で保管しているので鮮度抜群！
※ヤマトクール宅急便(冷凍)にてお届けいたします。
※保存期間：商品到着後、ご家庭の冷凍庫で10日以内にお召し上がり下さい。
※一度解凍したものを再冷凍することは絶対にしないでください。

☆プロがやってる「上手な解凍方法＝氷水解凍」☆
簡単で美味しく解凍する方法
1.冷凍マグロを用意する
2.水道水で表面をサッと洗う
3.キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る
4.ビニール袋(Ziploc推奨)に入れ水が入らないように密閉
5.氷水に浸ける(約1時間程度) または冷蔵庫で寝かす(約1時間程度)
6.マグロを取り出して給水シートの上に置き解凍完了。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地！】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。