【業務用】天然マグロ　頭肉　2Kg

天然マグロの頭肉2Kg入りの業務用商品です。マグロ１体より２個しか取れない希少部位です。本マグロ、インドマグロ、メバチマグロ、キハダマグロで魚種はご指定頂けません。
大きさも魚種により様々です。その点ご了承頂きご注文をお願い致します。
頭肉は脳天とも呼ばれ脂が乗っており、マグロ好きには人気の部位です。マグロ専門店でしか味わえない逸品をメニューに加えてみませんか？
炙り、たたき、お刺身、葱鮪鍋、フライ、麹漬けなど様々なメニューにご利用いただけます。
自社工場で解凍し加工、超低温で急速凍結したものです。

発送は発泡スチロールに保冷剤を入れて冷凍便でお届けいたします。
－１８℃の冷凍庫の場合１０日以内にご使用ください。

解凍方法は添付の解凍方法のパンフレットをご覧ください。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地！】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。