【生】国産天然生本まぐろ　腹ブロック

やま幸が豊洲市場で厳選した本鮪です。
赤身、中トロ、大トロがバランスよく取れます。
産地は、その日によって変わりますが、12月までは津軽海峡がメインになると思います。(青森大間、三厩、竜飛、八戸、北海戸井)
魚体は150～250キロのものが主流となります。

※生の鮪になりますので、到着後お早めにお召し上がり下さいませ。

【マグロは、EPAとDHAが豊富】
マグロには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。マグロに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液をサラサラにして血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【マグロは、やっぱり築地！】
マグロ市場(豊洲市場・築地市場)目利き選りすぐりマグロ・築地魚河岸・築地場外市場の鮪仲卸直営店・マグロ専門店の鮪。マグロ刺身・まぐろ料理・まぐろレシピ・料理教室の食材調達・飲食店・レストラン・居酒屋・鮮魚店・高級スーパー・美味しいマグロの小売り卸売り・マグロお取り寄せグルメ通販・マグロはやっぱり築地。