黒豆きな粉 150g 栽培期間中農薬不使用 国産黒大豆使用

農薬化学肥料不使用国産黒大豆きな粉栽培期間中農薬不使用の国産黒大豆を使った無添加きな粉です。
国内産の黒豆（黒大豆）だけを使った最高品質の黒豆のきなこは、
特有の美しい粉色と豊かな香り、味、黒豆特有の豊富な栄養素が魅力。
たんぱく質や食物繊維が豊富なことで知られる大豆ですが、焙煎を施し製粉して
できあがるきなこは、消化吸収がよく、大豆が持つ豊富な栄養素を効率よく吸収でき、
江戸時代の初期から日本人の健康を支えてきたとされるヘルシー食品。
大豆が持つ大豆オリゴ糖により、腸内環境の改善が期待でき、前述した食物繊維の効果も
あり便秘の改善に役立つほか、カルシウムやマグネシウム、カリウム、リン、鉄などの
ミネラルも多く含むため、シニア層や女性、成長期のお子さんに積極的に食べて
いただきたい食材です。

川原製粉所の焙煎釜は、昔ながらのレンガ造りの石窯です。
先々代から受け継がれてきた製法を守り、大量生産には向かない“砂釜焙煎”と、更に手間の
かかる網煎り機での焙煎の2種類を用意しています。 砂釜焙煎も十分においしいのですが、
網煎り機で焙煎したきな粉は、高級な和菓子で採用されている程こだわりの製法です。
薄い色のきな粉・濃い色のきな粉のように、色の調整がしやすく、きな粉を引き立てる色と
香り、本来の味を実現しています。 こだわりの“きな粉”をお求めの方は、是非一度お試し
ください。

きな粉は、牛乳と混ぜてきな粉ドリンクや、ヨーグルトにかけて毎日の生活に取り入れる
ことができます。また、当店販売の赤えんどう豆をみつ豆にして、小豆で餡子を作って、寒天
と一緒に上からきな粉と黒蜜をたらり。お家でも甘味タイムをお楽しみ頂けます。
商品名農薬化学肥料不使用黒大豆きな粉原材料国産黒大豆(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光、高温多湿を避けて、冷所保存して下さい。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地！】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。