紅大豆　山形県産【塩田商店特選の大豆】

令和7年産新豆　『紅大豆』山形県産　
赤色が濃く、えんじ色に近い色合いをした、稀少な在来種です。

塩田商店特選のきれいな粒です。

鮮やかな赤色で豆サラダや　お料理の彩りにも良いです。
お米と炊いても美味しい豆です。
少し歯ごたえあるように茹でると　味わいあります。
ポリフェノールの一種アントシアニンやイソフラボンも豊富に含まれ、酸化作用サポニンも含まれます。

750g入り(1リットル)

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

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