金時豆 (大正金時) 1kg 28年産

金時豆は、代表的な煮豆の材料です。
粒の形も良く味わいも優れていることから煮豆用に最も適した豆でとされ、煮豆料理の原料として重宝です。

※「大正金時」「金時豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！
　新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。
※今年収穫の新豆は、豆が早く煮えるので毎年新豆の入荷時期を楽しみにお待ちいただいております。
※昨年収穫の豆は、豆を煮るのに少し時間がかかりますが、豆の味は新豆より濃厚です。

築地豆問屋 山本商店