大豆 1kg 28年産

バランス栄養食である「大豆」は、畑の肉とも言われ、豆の王様です。
大豆たんぱく質が豊富に含まれ、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素がバランスよく含まれています。
昆布や人参と煮れば五目豆、ご家庭で味噌造りや豆乳づくりも楽しめます。

※「大豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！
　新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。
※今年収穫の新豆は、豆が早く煮えるので毎年新豆の入荷時期を楽しみにお待ちいただいております。
※昨年収穫の豆は、豆を煮るのに少し時間がかかりますが、豆の味は新豆より濃厚です。

築地豆問屋 山本商店