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ささげ【備中だるまささげ】 お赤飯用 2dl(約150g)『塩田商店特選ささげ』

¥1,070(税込)

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築地「うまいね!」

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令和4年度産 新豆 本場 岡山県産

お赤飯に使われる備中だるまささげ

ささげ独特の風味もあり、色もよく出て評判の良い豆です。

ささげ2d㍑入り(約150g)で お米一升分 使えます。

今年も作柄が少なく 貴重なものとなってきました。

保存方法は開封後、冷蔵庫野菜室などに保管してください。

2デシリットル(一合)はささげ豆約150gあります。
昔から塩田商店のささげの袋はお赤飯を作る目安となり、
築地に買い出しに来るお料理屋さん等に調法されています。
五合炊く場合は、袋の半分(約75g)のささげを使います。
一合炊きで、15gが目安となります。
しかし、お豆は決まりがないので、お好みの分量で 美味しくお召し上がり頂くのが1番です~◎

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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