丹波大黒豆(丹波黒豆) 1kg 平成29年産

丹波産の最高級黒豆「丹波大黒豆(丹波黒豆)」です。
大粒で栄養豊富な丹波の黒豆は黒豆煮豆など煮豆の豆として人気のある豆です。

丹波産の黒豆は丹波大黒豆・丹波黒大豆・ぶどう豆・丹波黒・丹波黒豆とも呼ばれます。

おせち料理の黒豆は「まめまめしく、まじめに健康で暮らせるように」という意味を込め、新しい1年を願う縁起物としてふるまわれます。

丹波産の黒豆を築地からお取り寄せ通販でお届けします。

※「丹波黒豆」「丹波黒大豆」「丹波大黒豆」の[新豆][新物]は、12月頃～入荷します！
　新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。
※今年収穫の新豆は、豆が早く煮えるので毎年新豆の入荷時期を楽しみにお待ちいただいております。
※昨年収穫の豆も近年は最新の保存倉庫の性能向上により、新豆と変わらないコンディション、収穫年度によっては生育時期の気候(台風、長雨、猛暑など)の影響で豆の出来があまりよくない新豆よりも、生育時期の環境に恵まれた当たり年だった昨年の豆の方が煮豆には適していることもあり、豆の味も新豆より濃厚だったりすることから豆選びはお好みで必要なタイミングに豆をお買い求めいただき、煮豆や豆料理、おいしい豆レシピをお楽しみください。

築地豆問屋 山本商店

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