平成30年産　北海道産 特選小豆（輝） 1kg

古来から人々の生活と密接に結びついていた豆で、行事や儀式などに用いられました。
小豆のほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆで小豆などに用いられています。
食物繊維、鉄分、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、
最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。
中でも十勝小豆は品質として最も安定して且つおいしいと言われています。

＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えではありません。
＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

豆の通販・仕入れ・卸・業務用の豆・新豆・築地の豆・豆の販売なら【築地お取り寄せ市場】からお取り寄せできます。
市場の目利き選りすぐりの豆・豆問屋・豆専門店の特撰豆・有名産地直送(産直)・人気の豆・新豆・美味しい豆・美味い豆を煮豆や豆料理にご利用ください。
豆の仕入先をお探しのパティシエ・和菓子職人・プロの料理人・シェフの方たちに安心してお使いいただける豆を目利きが厳選！飲食店オーナー・和菓子屋・甘味処・スイーツショップの仕入れ担当者の方にオススメ！プロ品質の豆をお届けいたします。スイーツレシピ・煮豆レシピ・豆料理レシピの食材・材料・豆の仕入れなら「築地お取り寄せ市場」。