平成29年産　山形県産青大豆1kg

山形県産の青大豆は、塩茹でにすると枝豆のような味が楽しめ、
お酒のおつまみにも持ってこいのお豆です。
火の通りが早く、煮崩れもしずらいので初心者にもオススメです。
一般での流通が少なく、国産となると高価な希少品種です。
一般的な大豆に比べ、脂肪分も少なめ。
お正月には数の子と一緒に和えたり、
青大豆で味噌を作るという方もいたり幅広く楽しめます。

＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えではありません。
＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

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