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【令和3年産】300g 高原花豆 信州産 吉沢農園の花豆 農薬不使用 甘煮レシピ付

¥1,600(税込)

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築地「うまいね!」

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標高が高いところでないと作れない、紫花豆の特大サイズである高原花豆。
他とは比べ物にならないくらいのサイズです。
粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に用いられます。
大きな実は食べ応えがあり、豆の味をしっかり堪能できます。
お正月用に買われる方も多く、めでたいお豆です。
キレイな赤い花をつけるので、観賞用として作られたのが始まりだそうです。
栽培が難しいため、市場にはなかなか出まわっていない、人気のお豆です。

*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
*遺伝子組み換えではありません。
*直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
*天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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