平成29年産　信州特産高原紫花豆(大粒)500g（契約栽培/無農薬/無化学肥料/有機栽培）

標高が高いところでないと作れない、紫花豆の特大サイズである高原花豆。
他とは比べ物にならないくらいのサイズです。
粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に用いられます。
大きな実は食べ応えがあり、豆の味をしっかり堪能できます。
お正月用に買われる方も多く、めでたいお豆です。
キレイな赤い花をつけるので、観賞用として作られたのが始まりだそうです。
栽培が難しいため、市場にはなかなか出まわっていない、人気のお豆です。

＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えではありません。
＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

豆の仕入れ・業務用の豆・新豆・煎り豆・豆菓子の販売・築地の豆お取り寄せ通販なら【公認】築地お取り寄せ市場。
市場の目利き選りすぐりの豆・豆問屋直営店・豆専門店の特撰豆直売。有名産地直送(産直)人気の豆(新豆)・美味しい豆・美味い豆の小売・販売・一般のお客様の煮豆にもぜひご利用ください。
豆の仕入先をお探しのプロの料理人・シェフ・飲食店オーナー・和菓子屋・甘味処・スイーツショップの仕入れ担当者の方にオススメ！
スイーツレシピ・煮豆レシピ・豆料理レシピの食材・材料・新豆と豆の仕入れなら「築地お取り寄せ市場」。