【令和6年産】香川県産 だるまささげ　1kg 契約栽培 お赤飯に

契約農家栽培。 香川県産のささげです。
日本では「大角豆」の名で平安時代から栽培されています。
煮ても皮が破れにくく、特に関東では、小豆の代わりにお赤飯に用いられています。
種皮の赤い色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれており、
抗酸化作用や視力を向上させる効果があると言われています。

＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
＊遺伝子組み換えではありません。
＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

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