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平成29年産北海道産青えんどう1kg

青えんどうは主にうぐいす豆やうぐいす餡、豆ごはんに利用されています。
エンドウ(豌豆)の一種で、さやが柔らかい軟莢種はサヤエンドウ、
また乾燥前の子実はグリーンピースとして食べられ、
さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。
近年では中国産やカナダ産、アメリカ産の輸入が多くなってきましたが、
やはり国産の青えんどうの方が風味があっておいしいです。

*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。
*遺伝子組み換えではありません。
*直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
*天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

平成29年産北海道産青えんどう1kg

¥1,650(税込)

/ 三栄商会

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