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【新豆・令和2年産】 北海道産 中長うずら豆 300g

¥550(税込)

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築地「うまいね!」

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うずら豆は皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。
煮豆はもちろん、煮込み料理にもとてもよく合う豆です。
特に牛肉などにあわせるとぴったりで、カレーやビーフシチューなど、
コクが出てとてもおいしくいただけます。
うずら豆は金時豆と同じく、生の乾燥豆の状態の時の食物繊維より、
よく水煮をして甘煮などで食べる時の方が食物繊維量が多くなります。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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