【令和4年産】北海道産 長うずら豆　1kg

うずら豆は皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事からうずら豆と呼ばれています。
煮豆はもちろん、煮込み料理にもとてもよく合う豆です。
特に牛肉などにあわせるとぴったりで、カレーやビーフシチューなど、
コクが出てとてもおいしくいただけます。
うずら豆は金時豆と同じく、生の乾燥豆の状態の時の食物繊維より、
よく水煮をして甘煮などで食べる時の方が食物繊維量が多くなります。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

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