平成29年産 北海道産紫花豆1kg(ハナマメ)
信州産の紫花豆に比べると小ぶりですが、その分煮上がりも早いです。
それでも一般の豆に比べると粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に最適。
食べ応えがあり、豆の味をしっかり堪能できます。
お正月用に買われる方も多く、めでたいお豆です。
キレイな赤い花をつけるので、観賞用として作られたのが始まりだそうです。
信州産の紫花豆に比べると小ぶりですが、その分煮上がりも早いです。
それでも一般の豆に比べると粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に最適。
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