ひよこ豆 （ガルバンゾー）1kg　アメリカ産

ひよこによく似た「ひよこ豆」。スペイン語ではガルバンゾと呼ばれています。

ホクホクした食感がお芋のようで、カレーにもよく合います。

ペースト状にして、中東料理ホムスとしても食べられなど、

世界各地でもよく食べられている豆です。

煮崩れが少なく、失敗も少ないです。

特に注目される栄養素は「ビタミンB6」免疫機能を正常に保つ上で

必須で、抗アレルギー作用を持ちます。

＜多めに茹でて冷凍保存＞

お豆は乾物として冷蔵保存しておけば１年でも保存が可能ですが、

一度茹でると意外と足は早いもの。

少し多かったかな？という時は、茹で汁ごと一緒にフリーザーパックに入れて

冷凍保存ができます。茹で汁なしでもOKで、解凍させたお豆は

豆サラダにトッピングしたり、カレーの具材にしたりと何かと便利なものです◎


商品名 アメリカ産ひよこ豆
原産地 アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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