お味噌づくりセット（山本商店コラボ）

コロナ渦中。。
ステイホームの方も多いかと。
だからこその味噌づくり
『諏訪商店』で販売している乾燥麹と
店子さんのお豆専門店『山本商店』さんの最高級『鶴の子大豆』で自家製味噌を。
鶴の子大豆は北海道産の最高級大豆。もっちりとした食感とずば抜けた甘みが特徴。ただ茹でて召し上がっても美味しい。なので、きっと美味しいお味噌が。。実は女将も初挑戦。コロナ渦中の数少ない思い出に。半年後、10ヶ月後の未来を楽しみに。。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地！】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。