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きたロッソ豆(新品種 赤いんげん豆)北海道産【塩田商店特選のいんげん豆】

¥1,296(税込)

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築地「うまいね!」

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塩田商店特選の赤いんげん豆【きたロッソ】令和3年度新豆入荷しました。

「国産のレッドキドニー」北海道十勝幕別町産1リットル入り(約750g入り)

まだまだ市場に出回っていない 珍しい豆を 生豆として、一番に販売始めました。

これまでの国産赤いんげん豆(金時豆)は 調理すると赤色が薄くなり、煮崩れてしまうことがありました。

きたロッソ豆は煮た後も鮮やかな赤色を保ち、煮くずれもしないのでサラダやスープ等の用途に向いています。

きたロッソ豆は輸入の赤いんげん豆(レッドキドニー豆)等に比べると、食感や食味が優れ、調理後の外観もきれいです。

また、きたロッソ豆はうま味成分が多いです。茹でたても、甘味があってそのまま
おつまみとしても食べられます!

とても美味しいと大評判の『きたロッソ』です。久々の美味しさのヒットかな?!

たくさん茹でて冷凍もできます。豆そのものですと、保存は冷蔵庫野菜室が適所です。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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