新豆【きたロッソ豆】（新品種　赤いんげん豆）北海道産【塩田商店特選のいんげん豆】

塩田商店特選の赤いんげん豆【きたロッソ】

令和6年度産　新豆　(1Ｌ)730g

今年のきたロッソ豆　とても良質　粒目も良いです！

「国産のレッドキドニー」北海道十勝幕別町産

まだまだ市場に出回っていない珍しい豆を　生豆として、一番に販売始めましたが　今や人気の豆となりました。

これまでの国産赤いんげん豆（金時豆）は　調理すると赤色が薄くなり、煮崩れてしまうことがありました。

きたロッソ豆は煮た後も鮮やかな赤色を保ち、煮くずれもしないのでサラダやスープ等の用途に向いています。

きたロッソ豆は輸入の赤いんげん豆（レッドキドニー豆）等に比べると、食感や食味が優れ、調理後の外観もきれいです。

また、きたロッソ豆はうま味成分が多いです。茹でたても、甘味があってそのまま
おつまみとしても食べられます！

とても美味しいと大評判の『きたロッソ』です。久々の美味しさのヒットかな？！

たくさん茹でて冷凍もできます。豆そのものですと、保存は冷蔵庫野菜室が適所です。

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