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【無農薬】金時豆 1kg JAS認証 無農薬無化学肥料 北海道産

¥2,400(税込)

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築地「うまいね!」

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北海道十勝の雄大な大地で採れた無農薬・無化学肥料金時豆です。土壌づくりからこだわり、

土を耕し有機質の堆肥や米ぬかを入れ、微生物を増やし、保湿性高い土壌を作ります。

環境にもやさしく安心・安全。活性化された土壌からたっぷりの栄養を吸収し栄養満点。

一鮮やかな赤紫の大正金時豆より、やや色濃が濃く、粒が大きい、濃厚な甘味が特徴。

煮豆はもちろん、サラダや煮込みにもおすすめ。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。

食物繊維や鉄分、ポリフェノールの健康効果も注目されています。

<炒め物との相性ぴったり>

甘煮として見かけることの多い金時豆ですが、実は、炒め物との相性もぴったり。

金時豆の特徴でもあるねっとりとした豆の食感がクセになる美味しさ。

炒め物の具材のひとつの候補にぜひ入れてみてください。メキシカンサラダにもよく合います。

保温力のある水筒に豆と熱湯を注いで数時間後に取り出してから煮ると、

前日から用意する必要なく、気軽に豆料理をお楽しみいただけます。

【有名産地の豆・ブランド豆】
全国各地の豆生産者が手間暇かけて丁寧に栽培した伝統の豆やブランド豆は、煮豆・豆料理・お菓子作りなど食卓を彩る豆レシピになくてはならない食材です。愛情たっぷりの栄養豊かな選りすぐりの豆を豊富に取り揃えてお客様におすすめ豆をお届けします。

【豆は、やっぱり築地!】
目利きで選ぶ特選豆を築地場外市場の豆問屋・豆専門店からお取り寄せ通販。豆の小売り、和菓子屋・甘味処・スイーツショップ・飲食店・レストランの豆の仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・美味しい豆はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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