- 【軽減税率8%対象】
- 【冷蔵タイプ】
【もへじ】海鮮もんじゃ
¥1,700(税抜)
数量:
築地「うまいね!」
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発送時期
通常3営業日以内発送
※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
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発送方法
クール宅急便(冷蔵タイプ)
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送料
送料別(地域毎の配送料はこちら)
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カテゴリ
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商品産地
東京都
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取扱店舗
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お問い合わせ
「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
豊洲市場仲卸直営の新鮮な海鮮(いか,たこ,えび,あさり,ほたて)5種類盛り込んだ海鮮もんじゃ
もんじゃ1につき、ハガシ2本プレゼント!
もんじゃ1つで1.5人前です。
【お知らせ】
当店を毎度ご利用いただきましてありがとうございます。
もんじゃセットですが大変ご好評いただいておりまして、商品の発送が遅れております。
『現在発送まで1週間程度』のお時間を頂いております。
ご迷惑をおかけし、大変申し訳御座いません。スタッフ一同、ご注文いただいた「もんじゃ」を鋭意仕込み発送してまいります。
今後とも月島もんじゃ「もへじ」をよろしくお願いいたします。
《保存方法、消費期限》
到着後お早めにお召し上がりください。
すぐお召し上がりにならない場合は冷蔵庫で保存ください。
製造後3日以内が消費期限ですので、
商品の一括表示に記載の消費期限内にお召し上がりください。
《もんじゃ焼きを美味しく焼く方法》
※詳しい作り方動画はこちらです youtu.be/s2OysF5GJ3k
※出汁は凍った状態で梱包しております。凍っている場合は冷蔵庫で解凍してください。すぐにお召し上がりになられる場合は、湯煎で解凍してください。出汁を温め過ぎると固まりますのでご注意ください。
下準備
加熱したホットプレートに、うすく油をひきます。
↓
もんじゃの具を焼く
具とキャベツを鉄板の上に出し、キャベツがしんなりするまで炒めます。
キャベツがしんなりしたら、切イカ/天かす/花えびを入れます。
↓
土手を作る
ドーナツ状の土手を作ります。出汁を入れやすい大きさにすると後で混ぜやすいです。
↓
出汁を流し込む
土手の中に出汁を流し込みます。
土手から出汁が溢れないように数回に分けて入れてください。
↓
混ぜ合わせ
出汁が煮立ったら土手をくずして、とろみが出るまで混ぜ合わせます。
↓
仕上げ
薄く広げて青のりをまぶしてできあがり。「ハガシ」(小さいへら)を使い、
外側から少しずつかき取るようホットプレートに押しつけ、はがしにくっつけてお召し上がりください。
おうちにある食材(チーズ/ベビースター/ウィンナー/しそ/七味/一味など)をトッピングするとより美味しくお召し上がり頂けます。
もへじのもんじゃを美味しくお召し上がりくださいませ。
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発送時期
通常3営業日以内発送
※休市日/祝日/連休日に関連し発送日が前後する場合もあります。
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発送方法
クール宅急便(冷蔵タイプ)
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送料別(地域毎の配送料はこちら)
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