【おこげ】昔ながらの五目もんじゃ ※冷凍もんじゃ自販機の人気もんじゃ

※通常１０営業日以内に発送をしておりますが、テレビ出演に伴い、多くのご注文を頂いている為、準備が整い次第発送をさせていただいております。

月島もんじゃ「おこげ月島本店」の名物「昔ながらの五目もんじゃ」です。

明治四年創業 築地・豊洲市場仲卸直営 もんじゃ屋【おこげ月島本店】のお店の味を再現した冷凍もんじゃになります！！
『日本初』のモンジャジハンキ(もんじゃ自販機)で販売している冷凍もんじゃを築地お取り寄せ市場の通販でも発売することになりました！
お店の味をご家庭のホットプレートでお楽しみください！

【お知らせ】
当店を毎度ご利用いただきましてありがとうございます。
もんじゃセットですが大変ご好評いただいておりまして、ご注文が込み合いますと通常の発送時期よりも数日余分にお時間を頂く場合がございます。
【テレビ出演に伴い、多くのご注文を頂いている為、準備が整い次第順次発送をさせていただきます。】

《保存方法、消費期限》
到着後お早めにお召し上がりください。
すぐお召し上がりにならない場合は冷凍庫で保存ください。


《もんじゃ焼きを美味しく焼く方法》　
※詳しい作り方動画はこちらです。
https://www.youtube.com/channel/UCLJX6Ukx6Hol5nhx1_5Cv0w
※出汁は凍った状態で梱包しております。凍っている場合は冷蔵庫で解凍してください。
すぐにお召し上がりになられる場合は、湯煎で解凍してください。出汁を温め過ぎると固まりますのでご注意ください。

下準備
加熱したホットプレートに、うすく油をひきます。
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もんじゃの具を焼く
具とキャベツを鉄板の上に出し、キャベツがしんなりするまで炒めます。
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土手を作る
ドーナツ状の土手を作ります。出汁を入れやすい大きさにすると後で混ぜやすいです。
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出汁を流し込む
土手の中に出汁を流し込みます。
土手から出汁が溢れないように数回に分けて入れてください。
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混ぜ合わせ
出汁が煮立ったら土手をくずして、とろみが出るまで混ぜ合わせます。
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仕上げ
薄く広げてできあがり。「ハガシ」（小さいへら）を使い、
外側から少しずつかき取るようホットプレートに押しつけ、はがしにくっつけてお召し上がりください。

おうちにある食材（チーズ／ベビースター／ウィンナー／しそ／七味／一味など）をトッピングするとより美味しくお召し上がり頂けます。
月島おこげのもんじゃを美味しくお召し上がりくださいませ。