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真鯛しゃぶしゃぶ◆ミールキット◆築地にっぽん漁港食堂

¥5,076(税込)

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築地「うまいね!」

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中央卸売市場が豊洲に移転後も、築地場外市場は約460店舗が「食のまち築地」としてのブランド力維持、
品揃えの強化、更なるにぎわい創出を目的に、水産物の各産地の漁協、生産者、販売事業者が出店する
産直市場「築地にっぽん漁港市場」を2014年に設置しました。
「築地にっぽん漁港市場」は日本各地の事業者、漁協による水産物の産直市場です。
各地の珍しい地魚から朝どれ鮮魚まで、プロユースの商品をお求めいただけます。

その「築地にっぽん漁港市場」のプロの方が食べに来てくれる食堂が「にっぽん漁港食堂」です。

経験を重ねた職人が辿り着いた逸品。それが極上黄金ダシを使った割烹料理でした。
シンプルなあら炊料理はごまかしが効きません。丁寧な仕事と経験がモノを言う。
心の底に沁みる一食を楽しんでもらえるよう日々研鑽しております。

にっぽん漁港食堂名物「黄金スープ」は、鮮度抜群のアラを毎日継ぎ足して丁寧にとった潮出汁。
築地市場だからこそ最高食材を余す所なく使うことで、丁寧に仕上げております。

ご注文をいただいてから、築地で真鯛を厳選し、捌いたものをご用意いたします。
旨味が幾重にも重なり、繊細ながらも広がりのある黄金スープと相性が良い自家製ポン酢でお召し上がり下さい。

新鮮な真鯛を存分に味わう逸品です。鍋の締めにはお雑炊やうどんにして黄金スープを最後までお楽しみ下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=xRWC2q-BgM4&feature=youtu.be

【 セット内容 】
真鯛  200g
笹打ちねぎ 100g
水菜   100g
ポン酢 180cc
佐渡の塩20g
黄金スープ 520cc

【鍋料理・鍋セット・鍋は、やっぱり築地!】
鍋具材と鍋スープの鍋セット・人気の鍋レシピの鍋セット・鍋料理。簡単に美味しい鍋料理が楽しめる鍋セット・しゃぶしゃぶ鍋のお取り寄せグルメ・鍋はやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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