【ひな祭り】3月3日 桃の節句に、ちらし寿司・はまぐりお吸い物

築地ニュース

2021/02/11

【ひな祭り】3月3日 桃の節句に、ちらし寿司・はまぐりお吸い物

3月3日は、桃の節句・ひな祭り
ひな祭りに食べる「ちらし寿司」「はまぐりお吸い物」にお使いいただく食材を築地からお届けします。

・蛤(はまぐり・ハマグリ)

・ちらし寿司タネ

・玉子焼

・干し椎茸

・野菜

・いくら

・海老

・佃煮

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築地は、大正12年の開市から皆様のご愛顧に支えられ、今年で98年目。都内最大の歴史ある食のまちです。築地場外市場は日々、"築技(つきわざ:築地の技)"を磨き、開市100 年を目指します。

日本橋魚市場・築地市場・豊洲市場へと卸売市場の食文化と伝統をつなぐ食の台所・築地の生鮮・海鮮・海産物・鮮魚・魚介・貝・マグロ・鯨・鮭・蟹・海老・鰻・魚卵・漬け魚・西京漬・干物・精肉・鶏肉・牛肉・豚肉・焼売・湯葉・佃煮・練り物・漬物・野菜・果物・海苔・昆布・鰹節・乾物・雑穀・豆・冷凍食品などの食材・業務用食品の仕入れ・お取り寄せ通販・卸売なら築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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