梅水晶 業務用 鳥軟骨mix 700g

居屋さんに人気の業務用「梅水晶」です。
千切りに刻んだ鮫の軟骨と鶏軟骨、梅肉を調味料で和えたものが梅水晶です。
コリコリとしたサメ軟骨の食感と梅肉のさっぱりした酸っぱさと調味料の旨みのバランスがお酒のおつまみに人気です。

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