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【鳥藤×銘店】ラーメン凪×やきとり宮川×鳥藤 “すごい鶏らーめん”2人前

¥2,970(税込)

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築地「うまいね!」

☆鳥藤とのお得意様の秀品とのコラボシリーズ。
すごい煮干しらーめんでお馴染みのラーメン凪と都内4店舗に構える老舗大繁盛店やきとり宮川と鶏肉専門卸鳥藤とのコラボが完成しました。
各社の持ち味とこだわりを徹底的に追求した結果

◉多少の調理時間を頂戴します。
それは、煮干し・鶏肉の風味の良さを全開に感じて頂きたいからです。
※調理技術は問題ございません。
※安心の分かりやすいレシピ付きで簡単です。
煮干しパックにてお出汁を取る時間、
自家製鶏白湯スープで鶏肉を炊いて頂く時間、
多少のお手間はありますが専門店の調理の雰囲気の過程をお楽しみ頂きながら完成度の高いラーメンをご賞味くださいませ。

【うれしい 一反麺 付き】
ラーメン凪といえば煮干と一反麺。
鶏油をじゅうぶん浸してお召し上がり下さい。
【やきとり宮川 自慢の山椒香味油と焙煎黒八味】
鶏の素材を美味しく食すには?をとことん追求し、店舗にて展開するオリジナル調味料でこちらの一品を味変して2度お楽しみ下さい。
【鳥藤の手羽先と親鶏つくね】
コラーゲンたっぷりの新鮮な手羽先を開き、骨を外して食べやすくし、つくねは親鶏を使用で歯応えの良さと豊富な出汁が特徴で、とことん煮込んで更に美味しく頂きます。


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