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豆人気ランキングから選ぶ！
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![[煎り豆]黒煎豆 400g](https://img.tkjm.jp/webshop/001/941/sl_7798s.jpg)
[煎り豆]黒煎豆 400g
北海道産大黒豆を砂糖や塩を一切使わず、秘伝の焙煎法で煎上げた黒煎り豆です。炊飯器で御飯を炊く時に「黒煎豆」を入れて炊くと美味しい豆ごはんが出来ます。テレビでも数回放送された人気商品「黒煎り豆」です。リピーターの多い人気の黒煎豆(黒煎り豆)をぜひご賞味くださ…
￥670
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大豆 1kg 北海道 平成29年産
バランス栄養食である「大豆」は、畑の肉とも言われ、豆の王様です。大豆たんぱく質が豊富に含まれ、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素がバランスよく含まれています。昆布や人参と煮…
￥750
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鞍掛豆 １㍑(約750g) 長野県産 新豆
29年度産新豆本場 信州長野県のひたし豆不思議豆とも言われ、豆好きにはたまらない豆!!茹でたらだし汁につけたり、三杯酢につけたり、もちろん味をつけなくても美味しく食べられます。噛めば噛むほど味が出る！１㍑（約750g)
￥1,200
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ささげ(だるまささげ) 1kg 岡山県 平成29年産
お赤飯の材料として定番の豆「ささげ・だるまささげ」です。古くから関西では、お赤飯に小豆を使いますが、小豆では腹が割れる為、武家社会の江戸っ子は切腹と言って嫌がり必ず「ささげ」を使いました。※「ささげ」の[新豆][新物]は、9月頃～入荷します！ 新物豆は生産…
￥3,880
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![[豆菓子]丹波の黒太郎 500g](https://img.tkjm.jp/webshop/001/938/sl_7797s.jpg)
[豆菓子]丹波の黒太郎 500g
大人気！豆菓子『丹波の黒太郎』国産最高級の丹波大黒豆を上品な薄味で仕上げ、半乾きにした和菓子「丹波の黒太郎」です。厳選素材と熟練職人の技により、黒豆を特製釜で煮上げ、砂糖蜜に二度漬けして乾燥させる「丹波の黒太郎」。うす甘納豆・黒豆菓子、こだわりの逸品です。…
￥1,550
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平成29年産 山形県産くらかけ豆500g（海苔豆/契約栽培）
初めて見る方も多いのではないでしょうか。青大豆の一種である鞍掛豆。スーパーでは売っていない珍しい豆です。このお豆、潰してペーストにしたりするにはちょっともったいないくらい、豆自体の味が濃厚で本当に美味しいです。海苔のような独特の香りを持つことから、「海苔豆…
￥900
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紫花豆 1kg 北海道 平成29年産
高地で取れ、美しいオレンジ色の花を咲かせ、栄養いっぱいの花豆です。煮豆など「紫花豆」の豆料理レシピにお使いください。※「紫花豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今年収穫の新豆は、豆が早く煮え…
￥1,650
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![[煎り豆]赤煎豆 400g](https://img.tkjm.jp/webshop/004/979/sl_9561s.jpg)
[煎り豆]赤煎豆 400g
北海道産の大納言小豆を砂糖や塩を一切使わず、秘伝の焙煎法で煎上げた赤煎り豆です。炊飯器で御飯を炊く時に「赤煎豆」を入れて炊くと美味しいお赤飯(赤飯)風の豆ごはんが出来ます。テレビでも数回放送された人気商品「赤煎り豆」です。リピーターの多い人気の赤煎豆(赤煎…
￥670
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平成29年産 信州特産高原紫花豆(大粒)1kg（契約栽培/無農薬/無化学肥料/有機栽培）
標高が高いところでないと作れない、紫花豆の特大サイズである高原花豆。他とは比べ物にならないくらいのサイズです。粒が大きく、煮くずれしないので、煮豆や甘納豆に用いられます。大きな実は食べ応えがあり、豆の味をしっかり堪能できます。お正月用に買われる方も多く、め…
￥6,000
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丹波大黒豆(丹波黒豆) 1kg 平成29年産
丹波産の最高級黒豆「丹波大黒豆(丹波黒豆)」です。大粒で栄養豊富な丹波の黒豆は黒豆煮豆など煮豆の豆として人気のある豆です。丹波産の黒豆は丹波大黒豆・丹波黒大豆・ぶどう豆・丹波黒・丹波黒豆とも呼ばれます。おせち料理の黒豆は「まめまめしく、まじめに健康で暮らせ…
￥3,900
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金時豆 1kg 北海道 平成29年産
金時豆は、代表的な煮豆の材料です。粒の形も良く味わいも優れていることから煮豆用に最も適した豆でとされ、煮豆料理の原料として重宝です。※「大正金時」「金時豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今…
￥1,250
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黒豆(大黒豆) 1kg 北海道 平成29年産
代表的な黒豆で、煮豆にしても良し、又煎り豆にしても良く、健康志向の方向けの酢大豆や黒豆茶にも適しています。黒豆・大黒豆を使った豆料理レシピをお楽しみください。※「黒豆」「大黒豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に…
￥1,325
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大福豆(白インゲン) 1kg 北海道 平成29年産
くせがなく、食感もよい大福豆は、豆きんとんの材料、サラダにも適し、ポークケチャップ煮等にも使われます。大福豆・白インゲンを使って美味しい豆料理が楽しめます。※「大福豆」「白いんげん豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾…
￥1,550
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レッドキドニー 500g キドニービーンズ
お肉と煮込んで チリコンカン等 メキシコ料理に❗
￥425
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ひよこ豆(ガルバンゾ―) 1kg
カレー料理に定番の材料❗
￥635
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![[煎り豆]青煎豆 400g](https://img.tkjm.jp/webshop/001/942/sl_7845s.jpg)
[煎り豆]青煎豆 400g
青大豆を砂糖や塩を一切使わず煎上げた青煎り豆です。生産量の少ない青大豆を職人が丁寧に仕上げた逸品です。リピーターの多い人気の青煎豆(青煎り豆)をぜひご賞味ください。商品名：青煎豆内容量：400g原材料：青大豆賞味期限：製造日より1年間保存方法：直射日光を避…
￥670
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平成29年産 北海道産とら豆1kg
「煮物の王様」とも呼ばれるとら豆。種皮の模様が虎に似ていることが特徴です。種皮が柔らかくて煮えやすく、サックリとした歯ごたえが特徴です。いんげん豆の中でも、ビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ特にカルシウムが豊富。煮豆以外には、スープ料理によく合います。ト…
￥1,500
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鶴の子大豆 １㍑(約750g)新豆
29年度産のユウヅル 鶴の子大豆は売り切れました。29年度産 新豆 北海道 道南地方の「ユウヅル」という稀少な大豆です。これが本物の鶴の子大豆です!!昔ながらの味わいがあり、築地塩田の特選大豆です。当店では煮豆のほか、お味噌を作る高級な大豆として使われてい…
￥700
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平成29年産 北海道産大福豆1kg（白いんげん豆）
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。ビタミンB1、B2、特にカルシウムが豊富。風味があってクセがなく、甘納豆、煮豆、和菓子に用いられるだけでなく、スープやサラダ、コロッケなど、多様な料理に使えます。 価格も他に比べると高めで、北海道では、虎豆、白花豆な…
￥2,000
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信州紫花豆 １㍑(約570g)新豆
29年度産 長野県、群馬県産の高原花豆当店選りすぐりの大粒の紫花豆です。今や丹波黒豆に並び、おせち料理を飾る豪華な豆 です。通年切らさずに在庫あります１㍑約（約570g) 1㍑は5合マスより多く入っています。
￥2,200
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岩手南部雁喰豆 岩手県産新豆１㍑
29年度産新豆 本場岩手南部雁喰豆（がんくいまめ）その昔！江戸っ子が食べていた雁喰豆。豆をやわらかく煮たら、そこへ砂糖と少しの醤油でちょっとひきしめながら仕上げると、噛めば噛むほど味が出ると言われています。
￥1,200
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平成29年産 北海道産大正金時500g
いんげん豆の代表的な種類である大正金時豆。粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆や甘納豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、洋風料理にも利用されています。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。お惣菜用のお豆でも１番人気。食物繊…
￥800
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能登大納言 １㍑(約800g)石川県産
石川県能登大納言!! 29年度産築地で当店だけ 稀少の大納言です。大粒でこくがある大納言 餡、ぜんざい、和菓子に使われます。生産量が特に少なく、特定の料亭、甘味所に限定出荷される為なかなか出会えない銘品です。当店こだわりの一品１㍑（約800g)
￥2,200
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平成29年産 北海道産大福豆500g（白いんげん豆）
「食物繊維」の量は豆類でもトップクラス。ビタミンB1、B2、特にカルシウムが豊富。風味があってクセがなく、甘納豆、煮豆、和菓子に用いられるだけでなく、スープやサラダ、コロッケなど、多様な料理に使えます。 価格も他に比べると高めで、北海道では、虎豆、白花豆な…
￥1,050
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平成29年産 北海道産 鶴の子大豆（大粒）300g
北海道産鶴の子大豆は、大豆の中でも最高級品種！煮豆に非常に適しており、豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、滑らかな歯ざわりが美味！普通の大豆の２周り以上も大粒の立派な大豆です。良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、これぞ「畑のお肉」。最近では、高級納豆や高級豆…
￥350
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しぼり豆 (500グラム入り)兵庫県産丹波黒豆使用 豆菓子
小田垣商店のしぼり豆です。当店ロングラン大人気商品!! 500グラム入り兵庫県産 丹波黒豆の豆菓子。見た目はかたそうですが、実はやわらかく、丹波黒豆の本来の甘味があとをひきます。
￥1,300
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平成29年産 北海道産 特選小豆 500g
古来から人々の生活と密接に結びついていた豆で、行事や儀式などに用いられました。小豆のほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆで小豆などに用いられています。食物繊維、鉄分、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの…
￥600
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極上丹波黒豆 兵庫県産 500g 29年度産新豆
29年度産新豆 極上丹波黒豆 入荷しました。兵庫県産丹波黒豆を昔ながらの自然乾燥をしています。機械乾燥をした丹波黒豆の新豆よりも、味に甘味があり、大粒をより選った 当店人気Ｎｏ．1の丹波黒豆です。最高品質の極上丹波黒豆は、当店こだわりの一品です。※簡単な黒…
￥2,500
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大納言小豆(大納言) 1kg 北海道 平成29年産
表皮が薄く光沢が美しい大納言小豆は、煮詰めても形がこわれにくいのが特長です。高級和菓子、つぶあん、お汁粉に適しています。大納言を使った和菓子・スイーツレシピづくりに、豆問屋厳選の大納言小豆がオススメです。※「大納言小豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷…
￥1,250
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金時豆 5合(約700g) 北海道 平成29年産
代表的な煮豆の材料「金時豆」です。粒の形も良く味わいも優れていることから煮豆用に最も適した豆でとされ、煮豆料理の原料として重宝です。※「大正金時」「金時豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今…
￥880
