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豆ランキングTOP30 売れ筋商品
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黒煎豆 400g ※煎り黒豆(炒り黒豆)・煎り豆(炒り豆)
北海道産大黒豆を砂糖や塩を一切使わず、秘伝の焙煎法で煎上げた黒煎豆(黒煎り豆)・煎り黒豆(炒り黒豆)・煎り豆(炒り豆)です。炊飯器で御飯を炊く時に「黒煎豆」を入れて炊くと美味しい豆ごはんが出来ます。テレビでも放送された人気商品の黒煎豆(黒煎り豆)です。リピ…
￥670
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北斗大玉大豆 北海道産 1L(約730g)『塩田商店特選大玉大豆』
塩田商店こだわりの一品！30年度産 新豆入荷しました。北海道北斗市からきた当店おすすめの大玉大豆!!北海道産「タマフクラ」の中でも最大粒を仕入れています。食感が柔らかく、クリｨーミーこれこそ築地塩田のこだわりの人気大豆です。※一晩たっぷりの水にもどし、浸け…
￥950
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黒神青大豆 岩手県産 1L(約750g)『塩田商店特選青大豆』
29年度産 岩手県産 小粒の珍しい こくじん青大豆です。色あざやかで お米と炊いたり、あるいはスープなどずんだ餅の餡に１㍑入り(約750g)
￥1,000
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青煎豆 400g ※煎り青大豆(炒り青大豆)・煎り豆(炒り豆)
青大豆を砂糖や塩を一切使わず煎上げた青煎豆(青煎り豆)・煎り青大豆(炒り青大豆)・煎り豆(炒り豆)です。生産量の少ない青大豆を職人が丁寧に仕上げた逸品です。リピーターの多い人気の青煎豆(青煎り豆)・煎り青大豆(炒り青大豆)・煎り豆(炒り豆)をぜひご賞味くだ…
￥670
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白小豆 500g 岡山県産
ごく少量しか生産されない 幻のあずき❗「白小豆」白小豆をつかった和菓子やお菓子、スイーツもみんな大好きです。白小豆は、日本の伝統行事、季節の行事・風習など、料理やお菓子づくりに使われています。※「白小豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆…
￥1,480
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丹波の黒太郎 200g 豆菓子(甘納豆)
大人気！豆菓子(甘納豆)『丹波の黒太郎』お徳用 200g国産最高級の丹波大黒豆(丹波黒大豆・丹波黒豆)を上品な薄味の甘納豆に仕上げた豆菓子『丹波の黒太郎』です。厳選素材と熟練職人の技により、丹波の黒豆を特製釜で煮上げ、砂糖蜜に二度漬けして半乾き乾燥させる秘…
￥700
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大納言小豆(大納言) 1kg 北海道 平成30年産 新豆
表皮が薄く光沢が美しい大納言小豆は、煮詰めても形がこわれにくいのが特長です。高級和菓子、つぶあん、お汁粉に適しています。大納言を使った和菓子・スイーツレシピづくりに、豆問屋厳選の大納言小豆がオススメです。※「大納言小豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷…
￥1,350
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小豆(あずき) 1kg 北海道 平成30年産 新豆
色合いもよく、上品な味わいに仕上がる小豆です。あんこの材料、お汁粉にも適しています。お目出たい行事の時に炊くお赤飯に小豆は使われます。小豆を煮てつくる餡子(あんこ)をつかった和菓子やお菓子、スイーツもみんな大好きです。小豆は、日本の伝統行事、季節の行事・風…
￥1,080
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ささげ(だるまささげ) 5合(約700g) 岡山県 平成30年産 新豆
お赤飯の材料、ささげ(だるまささげ)です。古くから関西では、お赤飯に小豆を使いますが、小豆では腹が割れる為、武家社会の江戸っ子は切腹と言って嫌がり、お赤飯の豆は必ず「ささげ」を使いました。※「ささげ」の[新豆][新物]は、9月頃～入荷します！ 新物豆は生産…
￥2,650
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備中白小豆 岡山県産 1L(約850g)『塩田商店特選白小豆』
平成30年度産 岡山県の高級な白小豆クリーム色のお汁粉が作れます最高級な白餡もできます。１㍑入り(約850g)
￥2,800
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大福豆(白インゲン豆) 5合(約700g) 北海道 平成30年産 新豆
くせがなく、食感もよい大福豆は、豆きんとんの材料、サラダにも適し、ポークケチャップ煮等にも使われます。大福豆・白インゲンを使って美味しい豆料理が楽しめます。※「大福豆」「白いんげん豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾…
￥1,400
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大手亡(手亡豆) 1kg 北海道 平成30年産 新豆
白あんと言ったらこの豆❗ 大手亡(手亡豆)は和菓子材料の定番品です。手亡豆は、白あんの材料に適しています。手亡豆を煮てつくる白餡子(白あんこ)をつかった和菓子やお菓子、スイーツもみんな大好きです。手亡豆は、日本の伝統行事、季節の行事・風習など、料理やお菓子…
￥1,080
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しぼり豆 500g 兵庫県産丹波黒豆使用『塩田商店特選』
小田垣商店のしぼり豆です。当店ロングラン大人気商品!! 500グラム入り兵庫県産 丹波黒豆の豆菓子。見た目はかたそうですが、実はやわらかく、丹波黒豆の本来の甘味があとをひきます。原材料名 丹波黒豆（兵庫県産 遺伝子組換えでない）、砂糖、食塩保存方法 開封前…
￥1,300
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能登大納言 石川県産 1L(約750g)『塩田商店特選豆』
石川県能登大納言!! 30年度産築地で当店だけ 稀少の大納言です。大粒でこくがある大納言 餡、ぜんざい、和菓子に使われます。生産量が特に少なく、特定の料亭、甘味所に限定出荷される為なかなか出会えない銘品です。当店こだわりの一品１㍑（約750g)入り
￥2,300
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大豆 1kg 北海道 平成30年産 新豆
バランス栄養食である「大豆」は、畑の肉とも言われ、豆の王様です。大豆たんぱく質が豊富に含まれ、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素がバランスよく含まれています。昆布や人参と煮…
￥800
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一粒の味緑 200g 豆菓子(甘納豆)
大人気！豆菓子(甘納豆)『一粒の味緑』お徳用 200g東北地方で親しまれている青大豆(ひたし豆)を上品な薄味の甘納豆に仕上げた豆菓子『一粒の味緑』です。厳選素材と熟練職人の技により、青大豆(ひたし豆)を特製釜で煮上げ、砂糖蜜に二度漬けして半乾き乾燥させる秘…
￥660
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赤煎豆 400g ※煎り小豆(炒り小豆)・煎り豆(炒り豆)
北海道産の大納言小豆を砂糖や塩を一切使わず、秘伝の焙煎法で煎上げた赤煎豆(赤煎り豆)・煎り小豆(炒り小豆)・煎り豆(炒り豆)です。炊飯器で御飯を炊く時に「赤煎豆」を入れて炊くと美味しいお赤飯(赤飯)風の豆ごはんが出来ます。テレビでも数回放送された人気商品の…
￥670
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大福いんげん豆 北海道産 1L(約800g)『塩田商店特選いんげん大豆』
30年度産新豆 北海道産 1㍑入り約800g 煮豆やきんとん用の豆のほかスープ、サラダに使われる、いんげん豆です。当店 こだわりの一品 定番人気商品！※沢山茹でて 冷凍保存しておくと便利です。
￥1,800
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高原花豆 1kg 長野県 平成30年産 新豆
標高1200m以上の高地で作付けされ収穫された「高原花豆」の大粒だけを選別して揃えました。高級煮豆に使用される高原花豆は煮豆に最適！※「高原花豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今年収穫の新…
￥4,150
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レンズ豆 1kg（アメリカ産）
カレー料理・ビーフシチュー等に❗
￥635
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大豆 5合(約670g) 北海道 平成30年産 新豆
バランス栄養食である「大豆」は、畑の肉とも言われ、豆の王様です。大豆たんぱく質が豊富に含まれ、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸などの栄養素がバランスよく含まれています。昆布や人参と煮…
￥550
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白花豆 5合(約650g) 北海道 平成30年産 新豆
北海道産・大粒の白花豆です。食感が良く、ほくほくして美味しい豆です。「白花豆」は、煮豆、甘納豆、和菓子、スープ、などの材料にお使いいただけます。※「白花豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今…
￥1,300
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大納言小豆(大納言) 5合 約780g 北海道産 平成30年産 新豆
表皮が薄く光沢が美しい大納言小豆は、煮詰めても形がこわれにくいのが特長です。高級和菓子、つぶあん、お汁粉に適しています。大納言を使った和菓子・スイーツレシピづくりに、豆問屋厳選の大納言小豆がオススメです。※「大納言小豆」の[新豆][新物]は、10月頃～入荷…
￥1,050
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極上丹波黒豆 兵庫県産 500g『塩田商店特選黒豆』
30年度産 極上丹波黒豆 入荷しました。兵庫県産丹波黒豆を昔ながらの自然乾燥をしています。自然乾燥の為、30年1月末頃から当店に出荷されます。機械乾燥をした丹波黒豆の新豆よりも、味に甘味があり、大粒をより選った 当店人気Ｎｏ．1の丹波黒豆です。最高品質の極…
￥2,600
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【新豆】平成30年産 兵庫県産 丹波黒豆（2L）1kg
＊2Lサイズとは通常サイズよりもワンランク大きなサイズとなります。 兵庫県で栽培された丹波黒豆です。粒の大きさ、味のこく、皮が薄くて食味が良い、黒豆の最高級品種です。年末になると、築地へ買出しに来る料理人さん達からも好評を頂いております。丸々、黒々とした大…
￥6,000
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平成30年産 岡山県産 丹波作州黒豆（特大3Lサイズ）500g
岡山県で栽培された丹波黒豆です。丹波黒豆は、粒の大きさ、味のこく、皮が薄くて食味が良い黒豆の最高級品種です。年末になると、築地へ買出しに来る料理人さん達からも好評を頂いております。丸々、黒々とした大粒の丹波黒豆は、年に１度のおめでたい席を飾るのに打ってつけ…
￥1,950
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平成30年産 山形県産 秘伝豆 500g（契約栽培）
秘伝豆は東北地方を中心に栽培が盛んな青大豆の一種。枝豆として最高の品種で有りながら収穫期が秋のほんの1週間程度と短いため、生産量が少なく大変貴重な豆です。大柄な豆は食べごたえが有り、香り、豆の甘味が強く、それでいて青臭さが無いとても食べやすい美味しい青大豆…
￥850
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平成30年産 北海道産 鶴の子大豆（中粒）500g
北海道産鶴の子大豆の中粒サイズ。中粒といっても、他種の大豆に比べると大ぶり。煮豆に非常に適しており、豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、滑らかな歯ざわりが美味！良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、これぞ「畑のお肉」。豆本来の甘み、香りが素晴らしいお豆です。味…
￥450
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平成30年産 北海道産 特選小豆 1kg
古来から人々の生活と密接に結びついていた豆で、行事や儀式などに用いられました。小豆のほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆで小豆などに用いられています。食物繊維、鉄分、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの…
￥1,500
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高原花豆 5合(約510g) 長野県 平成30年産 新豆
標高1200m以上の高地で作付けされ収穫された「高原花豆」の大粒だけを選別して揃えました。高級煮豆に使用される高原花豆は煮豆に最適！※「高原花豆」の[新豆][新物]は、11月頃～入荷します！ 新物豆は生産地での収穫・乾燥後に出荷が始まります。※今年収穫の新…
￥2,100
豆種類ランキング
- 築地イチオシ！
- 卸売り業務用買い場
- 夏の贈り物・ギフト
- これは美味しい干物
- 土用うなぎ 7月27日
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