がんくいまめランキングTOP30 売れ筋商品

【雁喰豆】黒豆　 岩手南部 塩田商店特選黒豆

令和7年度産　本場 岩手県産　岩手南部雁喰豆（がんくいまめ）(1Ｌ)750g今や稀少な黒豆です。その昔！江戸っ子が食べていた雁喰豆。豆をやわらかく煮たら、そこへ砂糖と少しの醤油でちょっとひきしめながら仕上げると、噛めば噛むほど味が出ると言われています。