シャケ・しゃけランキングTOP30 売れ筋商品
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天然紅鮭 中辛 半身1枚分切り身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）のままでのご購入は、別商品【天然紅鮭 中辛 半身（フィレ）1枚分をご注文ください。栗辰の店頭でも大人気の天然紅鮭の辛口（中辛）がいよいよ「築地お取り寄せ市場」に追加です！こちらの天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その甘塩より一塩きいてる「中辛」
￥4,100
栗辰
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銀鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する銀鮭は、沖縄の天然塩で下味をつけた甘塩です。まろやかな塩味に銀鮭らしい脂がのってとても美味しいです！その銀鮭の半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を築地魚河岸の店舗で丁寧に切り身にしてお届けします。切身11枚＋カマ部分となります。商品は、切り身にした後、-60℃の超低温にて急速冷凍をかけ、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも人気の
￥3,400
栗辰
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天然紅鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その紅鮭半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を店内でていねいに1枚ずつ切り身にしてお届けします。凡そ切身11枚分＋カマ部分となります。商品は、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも大変の人気の品です。ぜひおためしください
￥3,900
栗辰
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極旨脂 鮭ハラス 約1kg
☆築地の店舗で大人気の商品です☆鮭の「ハラス」とは、お腹に一番近くて最も脂の乗った部分のこと。マグロで言えば「大トロ」に当たります。ですから稀少で、一匹の鮭から取れるのはごく僅かです。この魚脂と旨みが凝縮したハラスだけをお届けします。しかも1kg前後と大変なボリューム。この量でこの価格は本当に破格なんです。築地の店舗でも飛ぶように売れている大人気の商品です。 ☆
￥3,500
都水産
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天然紅鮭 甘口 4切入100g厚切り
天然紅鮭甘口切り身をお試し価格でご提供いたします。紅鮭の身は紅く高級な鮭とされています。1切れ100gの厚切りです。この機会に是非ご賞味下さい。
￥1,450
興伸食品
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甘口銀鮭（チリ産）
脂ののった鮭です。10枚から発送致します。
￥400
おき水産物
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天然・紅鮭切身（辛塩）3切入（真空包装でお届け致します）
天然ロシア産の「辛口塩」タイプの紅鮭です。保管に便利な真空包装でお届けいたします。店頭販売品をそのまま配送致しますので部位は選べません、ご了承ください。夏に人気の辛口（辛塩）タイプです。昔ながらの旨味があり人気の高い商品です。炊きたての白いご飯や、お茶漬け、日本酒のアテにもピッタリの一品、是非ご賞味ください。※塩加減の段階で言うと「甘塩」「中塩」「辛塩」「激辛塩」の4段階中
￥1,566
魚がし北田
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業務用 焼鮭フレーク 500g
『業務用 焼鮭フレーク 500g』業務用で使えるお得な「焼鮭フレーク」です！500gありますので、「おにぎり屋さん」などにお勧めいたします！もちろん、一般のお客様の購入も歓迎いたします。名称：焼鮭フレーク原材料名：白鮭、粒状大豆たん白、植物油脂、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、着色料（クチナシ、赤102）、（一部にさけ・大豆を含む）原料原産地名：白鮭の産地は
￥1,300
昭和食品
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希少！三陸産 銀鮭 甘塩 半身1枚分 切身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）でのご購入の方は、別商品【希少！三陸産 銀鮭 半身（フィレ）】でご注文ください。銀鮭といえば、ほとんどがチリ産ですが、本品は希少な国産、三陸産の銀鮭です。銀鮭の特長でも脂の乗りとやわらかな味わい。塩気は甘塩のためご飯のおかずに最適です！チリ産に比べると脂ののりがやや控えめで、脂が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけてます。
￥3,600
栗辰
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北海物 中塩紅鮭5切セット
ギフトに自家用に最適です！天然物紅鮭です。天日塩を使い当店で中塩に仕上げ旨味を引出しました。紅鮭は、赤い身に強い抗酸化力のアスタキサンチンやDHA・EPAを持つ魚です。塩味の効いた昔ながらの味です。北海物の紅鮭を三枚に下ろして、焼けば召し上がれる状態にしてお届けします。便利な真空パックです。召し上がる分は冷蔵庫で、それ以外は冷凍庫で保存してください。
￥3,300
築地 田中商店
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【お買得品】天然・紅鮭切り落とし(甘塩)300g～350g×2p※お一人様1回4セットまで購入可能
当店で通年販売している大人気の「天然紅鮭切り落とし（甘塩）」です。鮭切り身の加工時にどうしても出てしまう「カマ・尾」が入った切り落としパックです。内容量は必ず300ｇ以上（カマ・尾混載）が入っておりますが、サービス品の為、細かい量目や部位は袋によって異なります。天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。この切り落とし目当てでご来店するお客様が多数おり当店
￥1,404
魚がし北田
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銀鮭 甘塩 5枚入り
脂ののったチリ産銀鮭5枚入りです。柔らかく旨味たっぷりの銀鮭です。焼きたても美味しいですが冷めても柔らかく美味しい鮭です。
￥1,350
興伸食品
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希少！三陸産 銀鮭 甘塩 半身（フィレ）1枚
※本商品は、半身（フィレ）での販売となります。切り身でのご購入の方は、別商品【希少！三陸産 銀鮭 切り身 半身1枚分切身セット】でご注文ください。銀鮭といえば、ほとんどがチリ産ですが、本品は希少な国産、三陸産の銀鮭です。銀鮭の特長でも脂の乗りとやわらかな味わい。塩気は甘塩のためご飯のおかずに最適です！チリ産に比べると脂ののりがやや控えめで、脂が苦手な方にも美味しく召し上がっ
￥3,100
栗辰
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お買い得！時鮭 2切
脂ののった、上品な味わいの時鮭。真空包装してあるため冷凍保存にも便利です。*1パック（2切入り）の価格になります。居酒屋 食堂 定食 和食 弁当 飲食店 おかず ごはん おつまみ メニュー 食材 築地 鮭 時鮭 切身
￥1,080
つきじ近富
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天然 無添加 紅鮭ほぐし(鮭フレーク) 90g
天然の紅鮭を焼ほぐしにしました。通常の鮭フレークと違い紅鮭を使用しており無添加で加工していますので鮭自体の美味さが段違いです！無添加ですので冷凍で保存し、解凍したらなるべく早めにお召し上がりください。なるべく早くお召し上がりになれない場合は食べる分だけ解凍すれば長くお召し上がりいただけます。
￥702
つきじ近富
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厚切り 甘塩 紅鮭
美味しい紅鮭が入荷しました。塩加減と脂が絶妙なハーモニーを奏でています！お弁当にも最適！一枚約90㌘でとても厚切り。冷めても美味しい紅鮭をご堪能ください！(一枚の価格が400円ですのでお間違えのないように)
￥400
三宅水産
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上物！天然紅鮭スモークサーモン スライス
上質な天然紅鮭のスモークサーモンです！たっぷり500g、薄くスライス済みでパックされているので、使い勝手よく、とても便利です！天然紅鮭を使ったスモークサーモンは、味わい深く、とても美味です。クリスマスパーティーやお正月のおせちなどオードブルやマリネに様々な料理にご利用いただけます。また真空パックはご贈答用にも喜ばれます。
￥3,600
栗辰
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中辛紅鮭（ロシア産）
とても味のある鮭で、ご飯とよく合います。10枚から発送致します。
￥500
おき水産物
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超辛口紅鮭(天然)三切
「しょっぱーい！だけど美味しい！」焼くと塩がじゅわ～っと吹き出す超辛口の鮭です。秋田で「激辛ぼだっこ」と呼ばれているのはこちらの『超辛口紅鮭』になります！「懐かしいなあ！」「シャケはやっぱりコレでなくちゃ！」と、特に男性に人気です。飲食店の方々からは、リピーターのお客様がつくと、お褒めの言葉をいただいております。脂ののった紅鮭を塩漬けにして、低温貯蔵にてじっくり
￥1,400
昭和食品
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最高級！北海道産時鮭(天然)一切
「時鮭（ときしゃけ）」とは、春から夏にかけて漁獲される若い鮭です。通常の鮭は秋に産卵のために生まれた川に戻ってくるところを漁獲されるため「秋鮭」と呼ばれます。それに対して「時鮭」は季節外れの春から夏にかけて漁獲されるため、季節外れで「時を知らない鮭」という意味で「時不知（ときしらず）」。それが、短くなり「時鮭（ときしゃけ）」と呼ばれています。国産最高峰の北海道産時鮭は、天然ならでは
￥750
昭和食品
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天然紅鮭 中辛 4切入100g厚切り
天然紅鮭中辛4枚入り切り身をお試し価格でご提供いたします。厚切りの100gです。
￥1,550
興伸食品
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紅鮭ハラス（無添加）
＜紅鮭ハラス（無添加）＞アスタキサンチン豊富な紅鮭。その中でも大変脂ののった「ハラス」の部分です！食塩のみを使用した無添加品ですので安心してお召し上がりいただけます。たっぷり500gありますので、業務用としてもご家庭のストック用にもおすすめです！原材料名：紅鮭（米国産）、食塩内容量：500g保存法保：要冷凍（解凍後は加熱して早めにお召し上がりください）
￥2,300
昭和食品
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築地の目利きシリーズ「天然鮭ベストセレクション」（時鮭・超辛紅鮭・村上塩引き鮭）
築地の目利きシリーズ「天然鮭ベストセレクション」鮭好きな方にも満足いただける最上品の鮭をセットにしました！・高級時鮭（北海道産） ✕３切・超辛口紅鮭（カナダ産） ✕３切・寒干し村上塩引鮭（北海道産 加工地:新潟) ✕３切ご贈答に最適な専用かご入り！天然鮭には、代表的な三種があります。三種のいづれも選りすぐりを3切れづつ、種類別に真空包装して、詰め
￥5,900
昭和食品
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天然・紅鮭 大カマ切り身(甘塩) 総重量400ｇ以上
当店で販売している紅鮭の大人気の部位「大カマ」です。鮭切り身の加工時に特段大きくカットし、カマだけで３切れ入り真空包装しました。内容量は1ｐあたり総重量４００g以上！（１切あたり 本体価格￥６５０/税込￥７０２）天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。お味は正規品の切り身と全く変わらず、脂乗りは通常の切り身より多めです。塩加減も甘塩タイプで
￥2,106
魚がし北田
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天然・紅鮭切身 (中塩) 3切入り ※真空包装でお届け致します
天然ロシア産の中塩タイプの紅鮭です。保管に便利な真空包装でお届けいたします。店頭販売品をそのまま配送致しますので部位は選べません、ご了承ください。写真は4切ですが、販売商品は3切入りです（ご注意ください）夏に人気の中塩（中辛塩）タイプです。是非ご賞味ください。炊きたての白いご飯や、お茶漬け、日本酒のアテにもピッタリの一品です。■お召し上がり方■フライパンにクッキング
￥1,404
魚がし北田
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一夜干し 銀鮭 3切れパック
甘塩に仕上げてあります。一夜干ししていますから、旨味を逃しておりません。
￥880
都水産
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激辛鮭（一切）
昔懐かしの激辛鮭です。熱々ご飯に乗っけるだけで、美味しい鮭弁当の出来上がり。もちろん、おにぎりお茶漬けにも最高ですね。
￥450
おき水産物
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銀鮭 塩鮭 切り身 1切
紅鮭本来の旨味のある銀鮭の塩鮭切り身です。愛され続けるシャケ(しゃけ)の旨み、味わい深い塩鮭に仕上がりました。解凍して、焼くだけで簡単に美味しい焼き鮭をお楽しみいただけます。
￥450
都水産
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一切れから 肉厚! 甘塩銀鮭 切り身 1枚
一切れからタイプです 必要な数だけご注文いただけます甘塩銀さけ１２０g１枚 産地：チリ賞味期限：冷凍５０日 解凍：冷蔵庫で３時間から ちょうど良い甘塩加減!厚みがあって、ご飯のおかずに大満足！ 鮭のまろやかな旨味をお楽しみください
￥400
成東水産
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天然紅鮭 甘口 12切入
脂ののった天然紅鮭を熟成し切り身にしました。しっかり厚切りの切り身12切入りです。おすすめ天然の紅鮭(甘口)業務用にもお使いください。
￥3,500
新潟中央水産市場