鮭切り身ランキングTOP30 売れ筋商品
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希少！三陸産 銀鮭 甘塩 半身1枚分 切身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）でのご購入の方は、別商品【希少！三陸産 銀鮭 半身（フィレ）】でご注文ください。銀鮭といえば、ほとんどがチリ産ですが、本品は希少な国産、三陸産の銀鮭です。銀鮭の特長でも脂の乗りとやわらかな味わい。塩気は甘塩のためご飯のおかずに最適です！チリ産に比べると脂ののりがやや控えめで、脂が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけてます。
￥3,600
栗辰
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超辛口紅鮭(天然)三切
「しょっぱーい！だけど美味しい！」焼くと塩がじゅわ～っと吹き出す超辛口の鮭です。秋田で「激辛ぼだっこ」と呼ばれているのはこちらの『超辛口紅鮭』になります！「懐かしいなあ！」「シャケはやっぱりコレでなくちゃ！」と、特に男性に人気です。飲食店の方々からは、リピーターのお客様がつくと、お褒めの言葉をいただいております。脂ののった紅鮭を塩漬けにして、低温貯蔵にてじっくり
￥1,400
有限会社 昭和食品
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天然紅鮭 甘口 4切入100g厚切り
天然紅鮭甘口切り身をお試し価格でご提供いたします。紅鮭の身は紅く高級な鮭とされています。1切れ100gの厚切りです。この機会に是非ご賞味下さい。
￥1,650
興伸食品
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超辛口紅鮭(天然) 10切
【超辛口紅鮭(天然) 10切】「しょっぱーい！だけど美味しい！」噴き出す塩は、まさに『塩の芸術品』です！超辛口紅鮭の強烈な塩味と旨味は、一度食べたら忘れられない衝撃の味です。口に入れた瞬間に広がる、強烈な塩味。しかし、その奥には、鮭本来の濃厚な旨味がギュッと凝縮されているから美味しいんです！焼き始めると、身から白い塩が噴き出す光景は、まさに「塩の
￥4,500
有限会社 昭和食品
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厚切り! 甘塩 銀さけ 10枚
お歳暮、お中元、贈り物にも喜ばれます!厚切り!甘塩 銀さけ 120g10枚産地:チリ賞味期限:冷凍50日解凍:冷蔵庫で3時間以上お歳暮、お中元、贈り物「のし」あります1切れずつ、ラップ包装してのお届け、冷凍庫で保存して1切れずつ使えるので、とても便利です。ちょうど良い甘塩のお味、鮭の旨味がたっぷりの厚切りなので、ご飯のおかずに大人気です。
￥3,800
成東水産
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天然紅鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その紅鮭半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を店内でていねいに1枚ずつ切り身にしてお届けします。凡そ切身11枚分＋カマ部分となります。商品は、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも大変の人気の品です。ぜひおためしください
￥4,800
栗辰
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【お買得品】天然・紅鮭切り落とし(甘塩)300g～350g×2p※お一人様1回4セットまで購入可能
当店で通年販売している大人気の「天然紅鮭切り落とし（甘塩）」です。鮭切り身の加工時にどうしても出てしまう「カマ・尾」が入った切り落としパックです。内容量は必ず300ｇ以上（カマ・尾混載）が入っておりますが、サービス品の為、細かい量目や部位は袋によって異なります。天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。この切り落とし目当てでご来店するお客様が多数おり当店
￥1,512
魚がし北田
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最高級！ 北海道産時鮭(天然)三切
「時鮭（ときしゃけ）」とは、春から夏にかけて漁獲される若い鮭です。通常の鮭は秋に産卵のために生まれた川に戻ってくるところを漁獲されるため「秋鮭」と呼ばれます。それに対して「時鮭」は季節外れの春から夏にかけて漁獲されるため、季節外れで「時を知らない鮭」という意味で「時不知（ときしらず）」。それが、短くなり「時鮭（ときしゃけ）」と呼ばれています。国産最高峰の北海道産時鮭は、天然ならでは
￥1,800
有限会社 昭和食品
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高級！北海道産秋鮭（天然）10切
秋鮭は、日本の伝統的な天然鮭。日本で単に「鮭」といったら、この「秋鮭」を指します。秋鮭を塩漬けにしたものが「新巻鮭」。日本人に一番なじみのある鮭なんです。おにぎりやお茶漬けには、やはりこの鮭です。スーパーなどでは手に入らない良質な伝統の味をどうぞ！＊当店の他の商品と組み合わせて、ご注文いただけます。＊cookpad築地のしゃけこ のキッチンで、鮭
￥3,700
有限会社 昭和食品
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北海物 極辛口 紅鮭２切れ
塩をすり込む。日を置いてさらにすり込むと、水分がどんどん抜けて旨味が凝縮されます。 昔ながらの保存食としての製法で、極辛口に仕上げました。焼くと塩をふきます。辛さの中に鮭の旨味がにじみ出て、白いごはんの美味しさも引き立ちます。当店が使う天日塩は実はまろやか。塩辛さがいつまでも口に残りません。是非ご賞味ください。＊紅鮭の赤い身には特に強い抗酸化力を持つア
￥1,300
築地 田中商店
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銀鮭 塩鮭 切り身 1切
紅鮭本来の旨味のある銀鮭の塩鮭切り身です。愛され続けるシャケ(しゃけ)の旨み、味わい深い塩鮭に仕上がりました。解凍して、焼くだけで簡単に美味しい焼き鮭をお楽しみいただけます。
￥480
都水産
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天然・紅鮭切身(甘塩）3切入り（真空包装でお届け致します）
天然ロシア産の「甘塩」タイプの紅鮭です。保管に便利な真空包装でお届けいたします。店頭販売品をそのまま配送致しますので部位は選べません、ご了承ください。老若男女に人気の（甘塩）タイプです。塩が強すぎず、丁度良い味付けになっております。天然鮭本来の味を損なわず、御家庭で毎日の食卓に並べるのにピッタリの逸品です。炊きたての白いご飯や、おにぎりにどうぞ・・。お茶漬けなどで召し上がり
￥1,404
魚がし北田
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厚切りノルウェーサーモン 4枚
厚切りノルウェーサーモン切り身１２０g ４枚産地：ノルウェー賞味期限：冷蔵３日 冷凍５０日解凍：冷蔵庫で３時間以上ノルウェーサーモンは脂のりが良く、濃厚な旨味が美味しいです！ステーキ、ソテー、クリームシチュー、フライなど、いろいろな料理で活躍します！
￥1,900
成東水産
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特選 紅鮭切身(極辛塩) カナダ産 1切 約90ｇ
天然のカナダ産紅鮭を極辛にしたて1切れづつ真空包装してあります。極辛鮭がお好きなお客様には必ず満足していただいており、この鮭を買うためにお店まで足を運んでくださるお客様もおります。紅鮭のしっとりとした自然な脂と塩辛さが絶品の当店が自信を持ってお勧めする逸品です。居酒屋 食堂 定食 和食 弁当 飲食店 おかず ごはん おつまみ メニュー 食材 材料 仕入れ 仕入先 業務用 鮭
￥594
つきじ近富
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天然紅鮭 中辛 半身1枚分切り身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）のままでのご購入は、別商品【天然紅鮭 中辛 半身（フィレ）1枚分をご注文ください。栗辰の店頭でも大人気の天然紅鮭の辛口（中辛）がいよいよ「築地お取り寄せ市場」に追加です！こちらの天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その甘塩より一塩きいてる「中辛」
￥5,000
栗辰
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厚切り 甘塩 紅鮭
美味しい紅鮭が入荷しました。塩加減と脂が絶妙なハーモニーを奏でています！お弁当にも最適！一枚約90㌘でとても厚切り。冷めても美味しい紅鮭をご堪能ください！(一枚の価格が500円ですのでお間違えのないように)
￥500
三宅水産
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天然・紅鮭 大カマ切り身(甘塩) 総重量400ｇ以上
当店で販売している紅鮭の大人気の部位「大カマ」です。鮭切り身の加工時に特段大きくカットし、カマだけで３切れ入り真空包装しました。内容量は1ｐあたり総重量４００g以上！（１切あたり 本体価格￥６５０/税込￥７０２）天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。お味は正規品の切り身と全く変わらず、脂乗りは通常の切り身より多めです。塩加減も甘塩タイプで
￥2,106
魚がし北田
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激辛鮭（一切）
昔懐かしの激辛鮭です。熱々ご飯に乗っけるだけで、美味しい鮭弁当の出来上がり。もちろん、おにぎりお茶漬けにも最高ですね。
￥500
おき水産物
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天然紅鮭 中辛 4切入100g厚切り
天然紅鮭中辛4枚入り切り身をお試し価格でご提供いたします。厚切りの100gです。
￥1,750
興伸食品
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紅鮭 塩鮭 切り身 3切入パック
紅鮭本来の旨味を引き出す「浸透圧低温熟成乾燥」仕上げの塩紅鮭切り身です。高級鮭の代表格として愛され続ける紅鮭の旨みが増して、味わい深い塩紅鮭に仕上がりました。解凍して、焼くだけで簡単に美味しい塩紅鮭をお楽しみいただけます。【浸透圧低温熟成乾燥】魚を薄塩でなじませた後、0℃の低温下で浸透圧を利用して、脱水と乾燥の処理をする製法です。魚に含まれる余分な水分(組織破壊の原因となる
￥980
都水産
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銀鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する銀鮭は、沖縄の天然塩で下味をつけた甘塩です。まろやかな塩味に銀鮭らしい脂がのってとても美味しいです！その銀鮭の半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を築地魚河岸の店舗で丁寧に切り身にしてお届けします。切身11枚＋カマ部分となります。商品は、切り身にした後、-60℃の超低温にて急速冷凍をかけ、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも人気の
￥3,400
栗辰
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高級中辛紅鮭(天然)一切
脂がのって、身がしまった良質な紅鮭をお探しの方へ、一押しの紅鮭をお届けします。産地はカナダあるいはロシアで、塩は中辛。「ずいぶん探したけれど、やっと巡り合った逸品」との高い評価をいただいています。＊当店の他の商品と組み合わせて、ご注文いただけます。＊cookpad [築地のしゃけこ のキッチン]で、鮭おにぎりレシピを公開中！＊お中元、暑中見舞いのプレゼントに、贈答セット
￥450
有限会社 昭和食品
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新巻鮭（中辛）一切
令和4年 北海道産新巻鮭です。昔はよくご家庭で食されていましたが、いまは脂乗りのいい外国産の鮭に人気を奪われています。が、風味良く、味わいはとても深い鮭です。焼き魚でも、ほぐし身にしてお茶漬けやお握りにしてもとても美味しい魚です。
￥400
おき水産物
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天然厚切り紅鮭 干物 一切れ
天然紅鮭のウロコをしっかり取り、一枚一枚厚切りにしました。甘塩で仕上げておりますので、紅鮭の香りを楽しめる一品になっております。是非、ご賞味ください。
￥800
築地ひき野 (やま幸グループ)
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北海道産 時鮭切身 （甘塩）３切入り （※真空包装でお届け致します）
北海道で獲れた天然の時鮭を甘塩タイプに仕上げた逸品です上品な脂乗りと甘みのある肉質をお楽しみください。■お召し上がり方■フライパンにクッキングシートを敷き、解凍後の魚を皮目を下にして並べて、蓋をし弱火～中火で蒸し焼きにしてください。表面の色が変わったら魚を裏がえし、反対側を焼き上げます。中まで火が通ったら出来上がり。クッキングシートごとお皿に乗せると形がくずれにくい
￥1,458
魚がし北田
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一切れから 肉厚! 甘塩銀鮭 切り身 1枚
一切れからタイプです 必要な数だけご注文いただけます甘塩銀さけ１２０g１枚 産地：チリ賞味期限：冷凍５０日 解凍：冷蔵庫で３時間から ちょうど良い甘塩加減!厚みがあって、ご飯のおかずに大満足！ 鮭のまろやかな旨味をお楽しみください
￥400
成東水産
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高級中辛紅鮭(天然)三切
築地の目利きが選んだ、鮮やかな紅色と脂ののりが自慢の紅鮭！脂がのって色鮮やかな紅鮭は、誰に送っても自慢できる高級鮭です。紅鮭はロシア・カナダ・アラスカに生まれ、北太平洋の海で成長する魚。紅鮭の鮮やかな紅い色は、食卓を華やかに彩り、食欲をそそりますので、特別な日の料理にもぴったりです。日本人に馴染みのあるキュッと締まった食感で、紅色の美しさは贈物としても喜ばれます。
￥1,300
有限会社 昭和食品
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超辛口紅鮭(天然)一切
【超辛口紅鮭(天然) 1切】「しょっぱーい！だけど美味しい！」噴き出す塩は、まさに『塩の芸術品』です！超辛口紅鮭の強烈な塩味と旨味は、一度食べたら忘れられない衝撃の味です。口に入れた瞬間に広がる、強烈な塩味。しかし、その奥には、鮭本来の濃厚な旨味がギュッと凝縮されているから美味しいんです！焼き始めると、身から白い塩が噴き出す光景は、まさに「塩の芸
￥480
有限会社 昭和食品
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高級！北海道産秋鮭（天然）三切
秋鮭は、日本の伝統的な天然鮭。日本で単に「鮭」といったら、この「秋鮭」を指します。秋鮭を塩漬けにしたものが「新巻鮭」。日本人に一番なじみのある鮭なんです。おにぎりやお茶漬けには、やはりこの鮭です。スーパーなどでは手に入らない良質な伝統の味をどうぞ！＊当店の他の商品と組み合わせて、ご注文いただけます。＊cookpad築地のしゃけこ のキッチンで、鮭おに
￥1,100
有限会社 昭和食品
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熟成の旨味 村上塩引き鮭 ＜天然＞ 3切
村上塩引き鮭 3切寒風干しで熟成させた芳醇な味わい、村上の伝統製法の塩引き鮭村上の塩引き鮭は、北海道の選りすぐりの鮭を、新潟県村上市にて江戸時代から続く大変手間のかかる伝統製法で塩引きにしました。一尾一尾丁寧に塩を擦り込み、塩に漬けて美味しさが増したところで、一旦塩を抜き寒風干しにするため、さらに深い味わいになります。村上の気候風土が育んだ、江戸時代から続く
￥1,400
有限会社 昭和食品