塩鮭ランキングTOP30 売れ筋商品
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希少！三陸産 銀鮭 甘塩 半身1枚分 切身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）でのご購入の方は、別商品【希少！三陸産 銀鮭 半身（フィレ）】でご注文ください。銀鮭といえば、ほとんどがチリ産ですが、本品は希少な国産、三陸産の銀鮭です。銀鮭の特長でも脂の乗りとやわらかな味わい。塩気は甘塩のためご飯のおかずに最適です！チリ産に比べると脂ののりがやや控えめで、脂が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけてます。
￥3,600
栗辰
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【お買得品】天然・紅鮭切り落とし(甘塩)300g～350g×2p※お一人様1回4セットまで購入可能
当店で通年販売している大人気の「天然紅鮭切り落とし（甘塩）」です。鮭切り身の加工時にどうしても出てしまう「カマ・尾」が入った切り落としパックです。内容量は必ず300ｇ以上（カマ・尾混載）が入っておりますが、サービス品の為、細かい量目や部位は袋によって異なります。天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。この切り落とし目当てでご来店するお客様が多数おり当店
￥1,404
魚がし北田
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天然紅鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その紅鮭半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を店内でていねいに1枚ずつ切り身にしてお届けします。凡そ切身11枚分＋カマ部分となります。商品は、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも大変の人気の品です。ぜひおためしください
￥3,900
栗辰
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厚切り! 甘塩 銀さけ 10枚
お歳暮、お中元、贈り物にも喜ばれます!厚切り!甘塩 銀さけ 120g10枚産地:チリ賞味期限:冷凍50日解凍:冷蔵庫で3時間以上お歳暮、お中元、贈り物「のし」あります1切れずつ、ラップ包装してのお届け、冷凍庫で保存して1切れずつ使えるので、とても便利です。ちょうど良い甘塩のお味、鮭の旨味がたっぷりの厚切りなので、ご飯のおかずに大人気です。
￥3,800
成東水産
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熟成の旨味 村上塩引き鮭 ＜天然＞ 10切
村上塩引き鮭 10切寒風干しで熟成させた芳醇な味わい、村上伝統の塩引き鮭村上の塩引き鮭は、北海道の選りすぐりの鮭を、新潟県村上市にて江戸時代から続く大変手間のかかる伝統製法で塩引きにしました。一尾一尾丁寧に塩を擦り込み、塩に漬けて美味しさが増したところで、一旦塩を抜き寒風干しにするため、さらに深い味わいになります。村上の気候風土が育んだ、江戸時代から続く
￥4,400
昭和食品
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天然紅鮭 中辛 半身1枚分切り身セット
※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）のままでのご購入は、別商品【天然紅鮭 中辛 半身（フィレ）1枚分をご注文ください。栗辰の店頭でも大人気の天然紅鮭の辛口（中辛）がいよいよ「築地お取り寄せ市場」に追加です！こちらの天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その甘塩より一塩きいてる「中辛」
￥4,100
栗辰
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北海物 塩鮭頭(3個)
北海道産の塩鮭頭です。ひねていますので少し黄色味を帯びています。お好きな方はお早めにどうぞ！時期により時鮭（北海道産又はロシア産）、紅鮭（ロシア又はアメリカ産）、秋鮭（国産）となります。お選び頂く事は出来ませんのでご了承下さい。原材料 天然物鮭、塩内容量 塩鮭頭3個賞味期限 冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日間保存が出来ます。保存方法 8日以上
￥1,100
築地 田中商店
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中辛紅鮭（ロシア産）
とても味のある鮭で、ご飯とよく合います。10枚から発送致します。
￥500
おき水産物
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超辛口紅鮭(天然)三切
「しょっぱーい！だけど美味しい！」焼くと塩がじゅわ～っと吹き出す超辛口の鮭です。「懐かしいなあ！」「シャケはやっぱりコレでなくちゃ！」と、特に男性に人気です。飲食店の方々からは、リピーターのお客様がつくと、お褒めの言葉をいただいております。脂ののった紅鮭を塩漬けにして、低温貯蔵にてじっくり熟成させると、驚くほど旨味が凝縮します。一見すると、美しい紅色の切り身で、さほど塩
￥1,400
昭和食品
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甘口銀鮭（チリ産）
脂ののった鮭です。10枚から発送致します。
￥400
おき水産物
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天然紅鮭 甘口 4切入100g厚切り
天然紅鮭甘口切り身をお試し価格でご提供いたします。紅鮭の身は紅く高級な鮭とされています。1切れ100gの厚切りです。この機会に是非ご賞味下さい。
￥1,450
興伸食品
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銀鮭 甘塩 5枚入り
脂ののったチリ産銀鮭5枚入りです。柔らかく旨味たっぷりの銀鮭です。焼きたても美味しいですが冷めても柔らかく美味しい鮭です。
￥1,350
興伸食品
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超辛口紅鮭(天然) 10切
【超辛口紅鮭(天然) 10切】「しょっぱーい！だけど美味しい！」噴き出す塩は、まさに『塩の芸術品』です！超辛口紅鮭の強烈な塩味と旨味は、一度食べたら忘れられない衝撃の味です。口に入れた瞬間に広がる、強烈な塩味。しかし、その奥には、鮭本来の濃厚な旨味がギュッと凝縮されているから美味しいんです！焼き始めると、身から白い塩が噴き出す光景は、まさに「塩の
￥4,400
昭和食品
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天然・紅鮭 大カマ切り身(甘塩) 総重量400ｇ以上
当店で販売している紅鮭の大人気の部位「大カマ」です。鮭切り身の加工時に特段大きくカットし、カマだけで３切れ入り真空包装しました。内容量は1ｐあたり総重量４００g以上！（１切あたり 本体価格￥６５０/税込￥７０２）天然紅鮭のカマは脂乗りが良く正規品の切り身より人気があります。お味は正規品の切り身と全く変わらず、脂乗りは通常の切り身より多めです。塩加減も甘塩タイプで
￥2,106
魚がし北田
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超辛口紅鮭(天然)一切
【超辛口紅鮭(天然) 1切】「しょっぱーい！だけど美味しい！」噴き出す塩は、まさに『塩の芸術品』です！超辛口紅鮭の強烈な塩味と旨味は、一度食べたら忘れられない衝撃の味です。口に入れた瞬間に広がる、強烈な塩味。しかし、その奥には、鮭本来の濃厚な旨味がギュッと凝縮されているから美味しいんです！焼き始めると、身から白い塩が噴き出す光景は、まさに「塩の芸
￥480
昭和食品
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高級中辛紅鮭(天然)一切
脂がのって、身がしまった良質な紅鮭をお探しの方へ、一押しの紅鮭をお届けします。産地はカナダあるいはロシアで、塩は中辛。「ずいぶん探したけれど、やっと巡り合った逸品」との高い評価をいただいています。＊当店の他の商品と組み合わせて、ご注文いただけます。＊cookpad [築地のしゃけこ のキッチン]で、鮭おにぎりレシピを公開中！＊お中元、暑中見舞いのプレゼントに、贈答セット
￥440
昭和食品
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特選 紅鮭切身(極辛塩) カナダ産 1切 約90ｇ
天然のカナダ産紅鮭を極辛にしたて1切れづつ真空包装してあります。極辛鮭がお好きなお客様には必ず満足していただいており、この鮭を買うためにお店まで足を運んでくださるお客様もおります。紅鮭のしっとりとした自然な脂と塩辛さが絶品の当店が自信を持ってお勧めする逸品です。居酒屋 食堂 定食 和食 弁当 飲食店 おかず ごはん おつまみ メニュー 食材 材料 仕入れ 仕入先 業務用 鮭
￥594
つきじ近富
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希少！三陸産 銀鮭 甘塩 半身（フィレ）1枚
※本商品は、半身（フィレ）での販売となります。切り身でのご購入の方は、別商品【希少！三陸産 銀鮭 切り身 半身1枚分切身セット】でご注文ください。銀鮭といえば、ほとんどがチリ産ですが、本品は希少な国産、三陸産の銀鮭です。銀鮭の特長でも脂の乗りとやわらかな味わい。塩気は甘塩のためご飯のおかずに最適です！チリ産に比べると脂ののりがやや控えめで、脂が苦手な方にも美味しく召し上がっ
￥3,100
栗辰
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銀鮭 甘塩 半身（フィレ）1枚
※本商品は、半身（フィレ）での販売となります。切り身でのご購入の方は、別商品【銀鮭 甘塩 半身1枚分切身セット】でご注文ください。栗辰がご提供する銀鮭は、沖縄の天然塩で下味をつけた甘塩です。まろやかな塩味に銀鮭らしい脂がのってとても美味しいです！その銀鮭の半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）のご提供です。商品は、半身ごとに簡易真空個包装にて、クール宅急便（冷凍）にて発送
￥2,900
栗辰
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築地の目利きシリーズ「天然鮭ベストセレクション」（時鮭・超辛紅鮭・村上塩引き鮭）
築地の目利きシリーズ「天然鮭ベストセレクション」鮭好きな方にも満足いただける最上品の鮭をセットにしました！・高級時鮭（北海道産） ✕３切・超辛口紅鮭（カナダ産） ✕３切・寒干し村上塩引鮭（北海道産 加工地:新潟) ✕３切ご贈答に最適な専用かご入り！天然鮭には、代表的な三種があります。三種のいづれも選りすぐりを3切れづつ、種類別に真空包装して、詰め
￥5,900
昭和食品
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新巻鮭（中辛）一切
令和4年 北海道産新巻鮭です。昔はよくご家庭で食されていましたが、いまは脂乗りのいい外国産の鮭に人気を奪われています。が、風味良く、味わいはとても深い鮭です。焼き魚でも、ほぐし身にしてお茶漬けやお握りにしてもとても美味しい魚です。
￥400
おき水産物
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銀鮭 甘塩 半身1枚分切身セット
栗辰がご提供する銀鮭は、沖縄の天然塩で下味をつけた甘塩です。まろやかな塩味に銀鮭らしい脂がのってとても美味しいです！その銀鮭の半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を築地魚河岸の店舗で丁寧に切り身にしてお届けします。切身11枚＋カマ部分となります。商品は、切り身にした後、-60℃の超低温にて急速冷凍をかけ、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも人気の
￥3,400
栗辰
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熟成の旨味 村上塩引き鮭 ＜天然＞ 3切
村上塩引き鮭 3切寒風干しで熟成させた芳醇な味わい、村上伝統の塩引き鮭村上の塩引き鮭は、北海道の選りすぐりの鮭を、新潟県村上市にて江戸時代から続く大変手間のかかる伝統製法で塩引きにしました。一尾一尾丁寧に塩を擦り込み、塩に漬けて美味しさが増したところで、一旦塩を抜き寒風干しにするため、さらに深い味わいになります。村上の気候風土が育んだ、江戸時代から続く塩引き
￥1,400
昭和食品
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北海道産 時鮭切身 （甘塩）３切入り （※真空包装でお届け致します）
北海道で獲れた天然の時鮭を甘塩タイプに仕上げた逸品です上品な脂乗りと甘みのある肉質をお楽しみください。（解凍後、グリル又はフライパンで加熱してお召し上がりください）
￥1,458
魚がし北田
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天然紅鮭 甘口 12切入
脂ののった天然紅鮭を熟成し切り身にしました。しっかり厚切りの切り身12切入りです。おすすめ天然の紅鮭(甘口)業務用にもお使いください。
￥3,500
新潟中央水産市場
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紅鮭 塩鮭 切り身 3切入パック
紅鮭本来の旨味を引き出す「浸透圧低温熟成乾燥」仕上げの塩紅鮭切り身です。高級鮭の代表格として愛され続ける紅鮭の旨みが増して、味わい深い塩紅鮭に仕上がりました。解凍して、焼くだけで簡単に美味しい塩紅鮭をお楽しみいただけます。【浸透圧低温熟成乾燥】魚を薄塩でなじませた後、0℃の低温下で浸透圧を利用して、脱水と乾燥の処理をする製法です。魚に含まれる余分な水分(組織破壊の原因となる
￥980
都水産
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天然・紅鮭切身（辛塩）3切入（真空包装でお届け致します）
天然ロシア産の「辛口塩」タイプの紅鮭です。保管に便利な真空包装でお届けいたします。店頭販売品をそのまま配送致しますので部位は選べません、ご了承ください。夏に人気の辛口（辛塩）タイプです。昔ながらの旨味があり人気の高い商品です。炊きたての白いご飯や、お茶漬け、日本酒のアテにもピッタリの一品、是非ご賞味ください。※塩加減の段階で言うと「甘塩」「中塩」「辛塩」「激辛塩」の4段階中
￥1,566
魚がし北田
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天然・紅鮭切身 (中塩) 3切入り ※真空包装でお届け致します
天然ロシア産の中塩タイプの紅鮭です。保管に便利な真空包装でお届けいたします。店頭販売品をそのまま配送致しますので部位は選べません、ご了承ください。写真は4切ですが、販売商品は3切入りです（ご注意ください）夏に人気の中塩（中辛塩）タイプです。是非ご賞味ください。炊きたての白いご飯や、お茶漬け、日本酒のアテにもピッタリの一品です。
￥1,404
魚がし北田
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北海物 中塩紅鮭5切セット
ギフトに自家用に最適です！天然物紅鮭です。天日塩を使い当店で中塩に仕上げ旨味を引出しました。紅鮭は、赤い身に強い抗酸化力のアスタキサンチンやDHA・EPAを持つ魚です。塩味の効いた昔ながらの味です。北海物の紅鮭を三枚に下ろして、焼けば召し上がれる状態にしてお届けします。便利な真空パックです。召し上がる分は冷蔵庫で、それ以外は冷凍庫で保存してください。
￥3,300
築地 田中商店
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高級中辛紅鮭(天然) 10切
築地の目利きが選んだ、鮮やかな紅色と脂ののりが自慢の紅鮭！脂がのって色鮮やかな紅鮭は、誰に送っても自慢できる高級鮭です。紅鮭はロシア・カナダ・アラスカに生まれ、北太平洋の海で成長する魚。紅鮭の鮮やかな紅い色は、食卓を華やかに彩り、食欲をそそりますので、特別な日の料理にもぴったりです。日本人に馴染みのあるキュッと締まった食感で、紅色の美しさは贈物としても喜ばれます。
￥4,200
昭和食品