赤エビ西京漬け　1尾

厳選した刺し身用の赤エビを使用して、西京味噌にじっくり漬け込みました。

身は甘みがありもちろん美味しいですが、特に頭の味噌が美味です。
殻は柔らかめなので、大人の方（くれぐれもお口のお怪我にはご注意下さい）は殻ごと食して頂けます。

刺し身用の原料を使用しておりますが、中まで火を通してください。

冷凍便でお届けいたします。
調理の際はしっかり解凍（自然解凍）してから、火にかけてください。

賞味期限　冷蔵3，4日　冷凍1ヶ月

【西京漬・漬け魚の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
西京漬にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。魚(鯖・鮭・鰆・鱈・銀鱈・金目鯛・ヒラス)に多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【西京漬・漬け魚は、やっぱり築地！】
特選西京漬を築地魚河岸・築地場外市場の西京漬専門店からお取り寄せ通販。西京漬の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・西京漬はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。