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つきぢ尾粂 特撰 銀鱈西京漬 1切

¥1,050(税抜)

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築地「うまいね!」

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脂の乗った銀鱈をつきぢ尾粂特製西京味噌に漬け込みました。

一番美味しいとされるカナダ産1等級品の銀鱈のみを目利き厳選。
当店1番人気の銀鱈西京漬はぷりっとした食感に甘みのある上品な脂が特長の逸品。
他では見られない100g以上の切り身で切っているため、食べ応えのある贅沢な銀鱈西京漬です。
お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリです。
創業明治四年より受け継がれる一子相伝の秘伝の西京味噌に漬け込みました。
銀鱈に西京味噌の甘みが乗って、とても美味しいおすすめの銀鱈西京漬けです。

【西京漬・漬け魚の原料の魚には、EPAとDHAが豊富】
西京漬にする魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。魚(鯖・鮭・鰆・鱈・銀鱈・金目鯛・ヒラス)に多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【西京漬・漬け魚は、やっぱり築地!】
特選西京漬を築地魚河岸・築地場外市場の西京漬専門店からお取り寄せ通販。西京漬の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・西京漬はやっぱり築地・築地魚河岸・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。

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