鮭西京漬けの通販・お取り寄せ・販売
築地から「鮭西京漬」のお取り寄せ通販。新鮮な鮭(紅鮭・銀鮭)を秘伝の西京味噌に漬け込んで仕上げた鮭西京漬けを築地魚河岸・築地場外市場からお取り寄せ通販でお届けします。ご家庭で美味しい鮭西京焼きをご賞味いただけます。
人気の鮭西京漬
西京焼・西京漬を種類から選ぶ
鮭西京漬け人気ランキング
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つきぢ尾粂 特撰 銀鮭西京漬 1切
脂の乗った銀鮭をつきぢ尾粂特製西京味噌に漬け込みました。大型の脂の乗った銀鮭を目利き厳選。他では見られない１２０g以上の切り身で切っているため、食べ応えのある贅沢な銀鮭西京漬です。お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリです。創業明治四年より受け継がれる一子相伝の秘伝の西京味噌に漬け込みました。銀鮭に西京味噌の甘みが乗って、とても美味しいおすすめの銀鮭西京漬け
￥700
つきぢ尾粂 ひもの・漬魚店
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紅鮭西京漬 1切 真空包装
西京味噌の歴史は二百年程前、宮中への献上用として作られたのがはじまりとされています。保存目的の味噌などに比べ米糀の比率が高く、低塩で熟成させることで、上品な風味と甘さが醸し出されます。魚がし北田では、魚に良く合うように、みりん・焼酎など無添加素材を独自にブレンドいたしました。味噌が魚の余分な水分や脂を吸い取り、ほんのり味噌の香りを移す事で、魚本来の旨さを一層引き立てております。豊洲
￥648
魚がし北田
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寅吉 紅鮭西京漬け
北太平洋で漁獲され、厳選された天然紅鮭を使用しました。最上級の脂乗りの紅鮭を、多くの方に指示をいただいております西京味噌で味付けしました。3切入り
￥1,000
新潟中央水産市場
西京焼き・西京漬けの美味しい焼き方
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十分に熱したグリル、コンロ、鉄器に西京漬をのせる
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腹側を７割、皮側を３割を目安に弱火でじっくり焼く
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西京漬を用意する
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弱火でじっくり焼く
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焼きたてを食べる
- 西京漬や粕漬けなどは味噌などをキッチンペーパーで拭き取りお焼きください。焦げ付かずに美味しく焼き上がります。
西京焼き・西京漬けの保存方法
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西京漬を冷蔵/冷凍で保存する
【冷凍保存する場合】西京漬をラップでぴったりと包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
【冷蔵保存する場合】西京漬をラップでぴったり包み、フリーザーバッグ(Ziploc推奨)に入れ、なるべく空気を抜いて冷蔵庫のチルド室で保存してください。
【真空パックの西京漬を保存する場合】真空パックされている西京漬は、そのまま冷凍・冷蔵して保存してください。
鮭西京漬の注文方法
ご注文方法について
ご注文はインターネットで24時間受け付けております。
お支払方法について
お支払方法は2種類
クレジットカード
VISA、MasterCard、JCB、DinersClub、AmericanExpress
※[一括払い][分割払い][リボ払い]から選べます。
商品代引き
ご注文確認メールに記載の金額を商品受け取り時にヤマト運輸ドライバーにお支払下さい。
①「現金による支払い」
②「カードによる支払い」
※ドライバーにご指定下さい。
※代引き手数料330円
納品書・領収書
納品書・領収書は会員ページから印刷可能
当サイトでは納品書・領収書を商品には同梱しません。必要に応じてお客様の会員ページより印刷してご利用いただけます。当サイト会員の方は、納品書・領収書の発行が可能です。
①ログイン後に右上のメニューを開いていただき「購入履歴」を選択
②購入履歴一覧から発行したいご注文の右側に表示される「領収書(納品書)印刷」をクリック
③印刷用ファイルが表示されますのでプリンターで印刷
※領収書(兼納品書)の発行は１つのご注文につき1回限りとなります。ご注意ください。
※購入履歴一覧は月単位での表示となっております。発行したいご注文の購入履歴が表示されない場合はページ上部のご注文月をご確認ください。
発送方法について
商品は、全てヤマト運輸宅急便にてお届けします。
※クール(チルド)・クール(冷凍)・常温のいずれかにて。
商品発送のタイミング
通常3営業日以内に発送
※休市日、祝日、連休日に関連して発送日が前後する場合もございます。
※生産地の天候、漁場の海況など自然環境により商品の入荷が変動して発送日が前後する場合もございます。
※一部店舗、商品では発送までお時間を頂く場合もございます。
配送日・配送時間帯の指定
通午前中(12時まで)/14時～16時/16時～18時/18時～20時/19時～21時
※ただし、時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。
商品お届けの際の梱包
当サイトでは地球環境改善に取り組んでいます。地球温暖化防止と循環型社会づくりへの取り組みとして、ご注文いただいた大切な商品が無事お客様のお手元に届くよう梱包しながら、お客様側でゴミとなってしまう梱包材を極力少なくするよう取り組んでゆきます。皆様のご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。
熨斗について
熨斗(のし)をご希望の場合、注文画面で「希望する」を選択してください
※梱包の都合上「のし」は全て「内のし」となります。(梱包の外面には送り状のみ貼ってお届けします。)
※贈り主名は、全て未記入となりますのであらかじめご了承ください。
※「無地のし」以外をご希望の場合、｢希望する その他｣を選択し、備考欄に詳細をご記入ください。(例)「御中元」「御歳暮」「御祝」「内祝」など。
※熨斗(のし)の種類により、対応できない場合もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。
※お選びいただく商品の配送時の指定温度帯(冷凍・チルド)等により、熨斗(のし)対応が出来ない商品もございます。詳しくは、各店舗までお問い合せ下さい。
送料について
お届け先地域、商品の温度帯により料金設定されております。詳しくは、こちらの送料料金表をご確認ください。
返品・交換について
商品がお手元にお届き次第、ご注文内容と間違いがないかご確認下さい。商品が生鮮食品であるという特性上、ご注文者様都合による返品、キャンセルはお受けできません。予めご了承ください。品質管理には万全を期して商品を発送いたしておりますが、万が一商品の破損、不具合があった場合は、商品ご到着日の翌日までに購入店舗にご連絡ください。状態を確認の上、お届けした商品に不備があった場合、同一商品を再送対応をさせていただきます。再送可能な在庫商品がない場合には、ご返金にてご対応させていただきます。
※返品の送料･手数料の負担について、初期不良の場合は購入店舗にて負担いたします。