鮭の焼き方

極旨脂 鮭ハラス 約1kg

☆築地の店舗で大人気の商品です☆鮭の「ハラス」とは、お腹に一番近くて最も脂の乗った部分のこと。マグロで言えば「大トロ」に当たります。ですから稀少で、一匹の鮭から取れるのはごく僅かです。この魚脂と旨みが凝縮したハラスだけをお届けします。しかも1kg前後と大変なボリューム。この量でこの価格は本当に破格なんです。築地の店舗でも飛ぶように売れている大人気の商品です。 ☆

天然紅鮭 甘塩 半身1枚分切身セット

栗辰がご提供する天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その紅鮭半身1枚分（約1.1㎏～1.2kg）を店内でていねいに1枚ずつ切り身にしてお届けします。凡そ切身11枚分＋カマ部分となります。商品は、簡易梱包、袋に入れてクール宅急便（冷凍）にて発送いたします。店頭でも大変の人気の品です。ぜひおためしください

天然紅鮭 中辛 半身1枚分切り身セット

※本商品は、切り身での販売となります。半身（フィレ）のままでのご購入は、別商品【天然紅鮭 中辛 半身（フィレ）1枚分をご注文ください。栗辰の店頭でも大人気の天然紅鮭の辛口（中辛）がいよいよ「築地お取り寄せ市場」に追加です！こちらの天然紅鮭は、沖縄の天然塩で作られ、まろやかな塩味と紅鮭特有のコクがあってシャキシャキとした味わいがとても美味です！その甘塩より一塩きいてる「中辛」

厚切り! 甘塩 銀さけ 10枚

お歳暮、お中元、贈り物にも喜ばれます!厚切り!甘塩 銀さけ 120g10枚産地:チリ賞味期限:冷凍50日解凍:冷蔵庫で3時間以上お歳暮、お中元、贈り物「のし」あります1切れずつ、ラップ包装してのお届け、冷凍庫で保存して1切れずつ使えるので、とても便利です。ちょうど良い甘塩のお味、鮭の旨味がたっぷりの厚切りなので、ご飯のおかずに大人気です。

北海物 中塩紅鮭5切セット

ギフトに自家用に最適です！天然物紅鮭です。天日塩を使い当店で中塩に仕上げ旨味を引出しました。紅鮭は、赤い身に強い抗酸化力のアスタキサンチンやDHA・EPAを持つ魚です。塩味の効いた昔ながらの味です。北海物の紅鮭を三枚に下ろして、焼けば召し上がれる状態にしてお届けします。便利な真空パックです。召し上がる分は冷蔵庫で、それ以外は冷凍庫で保存してください。