北海物 中塩紅鮭丸ごと一本【切って真空パック】

カマも切身も真空パック！ギフトに自家用にも最適です。

天然物紅鮭です。天日塩を使い当店で中塩に仕上げ旨味を引出しました。

塩味の効いた昔ながらの味です。

紅鮭の赤い身には特に強い抗酸化力を持つアスタキサンチンやＤＨＡ、ＥＰＡなどが含まれています。

冷凍で日持ちもしますので、お召し上がりになる分だけ冷蔵庫で解凍してお使い頂ける大変便利なセットです。

カマから始まり脂の乗った部分へと進みさっぱりと頂ける尾に近い所迄、鮭を丸ごと食する楽しさをお受け取り下さい。


【お召し上がり方】

塩鮭は皮と身の間が一番美味しいと言われています。

中火以下の火力でゆっくりと焼き、最後に皮側をあぶってパリッと仕上げてください。


原材料 天然中塩紅鮭(ロシア産又はアメリカ産)

内容量 一尾2.5㎏前後 (一切れ約80～100ｇ)

三枚に下ろし、一切れづつ真空パックして一尾分まるごと箱詰めしてお届けします（頭、中骨、尻尾は梱包していません）。

賞味期限 冷蔵庫で7日、冷凍庫で30日間保存が出来ます。

保存方法 要冷蔵(5℃以下)

8日以上保存される場合は冷凍庫(-15℃以下)で保存してください。

解凍方法　電子レンジを使わず冷蔵庫で自然解凍して下さい。

発 送 　冷凍ヤマト運輸

【鮭・サーモンには、EPAとDHAが豊富】
鮭・サーモンには、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)というカラダに良い油・n-3系脂肪酸(オメガ3)が多く含まれています。鮭・サーモンに多く含まれるEPAとDHAを摂取することで血液サラサラ血栓予防、血圧やコレステロール値・中性脂肪値の改善など、さまざまな健康効果が知られています。

【鮭・サーモンは、やっぱり築地！】
鮭・サーモンを築地魚河岸・築地場外市場の鮭専門店からお取り寄せ通販。鮭の小売り、飲食店・レストランの仕入れ・卸売り、料理教室の食材調達・鮭・サーモンはやっぱり築地・築地魚河岸・築地にっぽん漁港市場・築地場外市場【公認】築地お取り寄せ市場。