蕎麦・ラーメン
対象店舗：8件
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幸軒
昔ながらの味を守り、毎日でも飽きの来ないメニュー作り、そしてプロのお客を納得させる事を目指してガンバッテいる。全部自家製が基本となっている。自家製シュウマイも好評。
蕎麦・ラーメン
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金運魚とんラーメン
『魚とんラーメン』。魚介豚骨ラーメンの略称。縁起の良い伊勢エビ・キンメの魚介と国産豚のとんこつスープをミックス！日本一の冨士山金運神社の水を使用！そこから出来上がる究極のスープ。麺とよく絡み、こだわった自家製の手作りチャーシューで、一度食べたらまた食べたくなる深い味わいを一度堪能してみてください。 …
蕎麦・ラーメン
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長生庵
創業50年！格別の天然本鮪！築地場外にある隠れ家的蕎麦屋♪ 厳選鮮魚と旬の食材、そしてレア地酒飲み放題の宴会！築地ならではの新鮮素材の天ぷらと自家製蕎麦を御提供！
蕎麦・ラーメン
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若葉
中華そば、つきじ若葉は、名作「魚河岸ものがたり」(森田誠吾作、昭和60年下期・直木賞受賞)のモデルにもなった築地市場の小さな店です。作品中のラーメン屋・青葉亭のモデルが当店「若葉」です。昔ながらのラーメン一筋で、続けています。50年ほど前に開業、これ以上細く出来ないくらい極細のちぢれ麺、その極細ちぢ…
蕎麦・ラーメン
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海老そば専門店 築地えび金
『海老ラーメン』ではなく『海老そば』。ここ最近ラーメン店でラーメンの海老味としてしばし提供されることもあるが、えび金は違う。エビを最大限楽しめる麺料理として自身を持ってお客様に提供したい。その願いが『海老そば専門店 築地 えび金』という店名には込められている。食材のプロが集まる築地で『海老そば』？『…
蕎麦・ラーメン
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築地中華食堂 五番
中国人調理スタッフによる本場の味が楽しめる！築地場外でラーメン！築地の魚は旨い！がそれ以外にも美味しいものはいっぱいある！ 築地場外市場に中華食堂『五番』２４時間営業でOPEN！
蕎麦・ラーメン
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深大寺そば まるよ
創業五十余年。食材にこだわり続けています。店は小さいけれど、味への心意気は日本一です！頑固親父が作る揚げたて天ぷらとそばのハーモニーを、築地にお立ち寄りの際は、一度ぜひ御賞味ください。一番人気はかき揚げ蕎麦。天ぷらの種類は、かき揚げの他にも、春菊・インゲン・茄子・サツマイモ・ちくわ・ゲソ・アジ・キス…
蕎麦・ラーメン
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