【鶏肉の部位】鳥藤の ぼんじり(テール・さんかく) 200g

脂のノリが強い鶏の尾骨の周りの鶏肉・ぼんじりは、鳥取県大山どりを使用しております。
焼き物に最適ですが甘辛く炊いたりフライにも美味しい頂けます。

ぼんじり(テール・さんかく) 200g入り フレッシュ対応 業務用大歓迎！

☆冷凍便でご発送致します。調理する前に冷蔵庫にて自然解凍して下さい。解凍後は生鮮品の為お早めにお召し上がりください。

☆賞味期限はあくまでも目安で環境によっては早まります。到着後すぐにお召し上がらない場合は冷凍してください。
☆冷凍保存の仕方
真空パックを開けキッチンペーパーなどでよく水気を拭きラップでしっかりと包み、フリーザーバッグに入れて冷凍します。
☆解凍は冷蔵庫にて自然解凍してください
早く解凍したい場合は、氷水解凍がオススメです。ボウルに氷水を張り、フリーザーバッグごと浸しておく方法です。冷蔵庫解凍よりも早く、流水解凍よりも水を節約して解凍できます。

【鶏肉は、やっぱり築地！】
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