【公認】築地魚河岸・築地場外市場・築地の美味しいお取り寄せ通販。築地プロ向け食材の小売・卸売。

干物 - 天日干し干物

築地場外市場

築地場外市場の専門店

築地場外市場の飲食店

おすすめ施設

塩干魚・魚類加工品専門店
  • 昭和食品
    昭和食品

    鮭専門店である当店は、特に質の高い鮭を選りすぐり、お客様のもとへ、お嫁に出すように送り出しております。時鮭、本紅鮭を中心に、近海物の頂点ともいえる希少価値の建時鮭、「塩引き」の名で懐かしまれる超辛口紅…

    【主な商品】
    建時鮭、時鮭、本紅鮭、超辛口紅鮭、秋鮭、いくら、すじこ、たらこ、明太子、干物各種

  • 伊勢正
    伊勢正

    鰹節,削り節,昆布,干し椎茸,煮干し,ちりめん,田作り,干貝柱,干数の子,数の子,ひじき,海産物,海藻,乾物,珍味など、伊勢正ではプロ向け品質の食材を豊富に揃えて皆様のご来店をお待ち申しあげております…

    【主な商品】
    昆布,鰹節,削り節,本節,本枯れ節,干し椎茸,どんこ,煮干し,あご煮干,のどぐろ煮干,ちりめん,しら…

  • 丸二商店
    丸二商店

    昭和26年創業の海産物卸業。産地や味に対するこだわりをもった商品を良心的な値段で提供。食べて美味しいと感じたものしか取り扱いません。プロはもちろん、一般の方にも喜んでいただける商品が豊富です。イチオシ…

    【主な商品】
    白口上煮干(九十九里産),ちりめんじゃこ,しらす,昆布(北海道産),するめ(北海道産),帆立貝柱,わ…

  • つきじ近富
    つきじ近富

    築地で創業60余年『天然・安心・真に美味しいもの』にこだわった天然の鮭専門店です。紅鮭、時鮭、銀聖(新巻鮭)、紅鮭西京漬、鮭切り身、鮭専門店ならではの品揃えが自慢です。たらこ、いくら、数の子、などの魚…

    【主な商品】
    天然鮭,銀聖,新巻鮭,時鮭,紅鮭,極辛鮭,鮭,シャケ,西京漬,たらこ,いくら,筋子,鰻,マグロ,鮪,…

  • 魚がし北田 北田水産
    魚がし北田 北田水産

    大正13年に海産物問屋として創業した鮭専門店・魚卵専門店です。根室産の紅鮭や噴火湾産のタラコ、自家製の漬魚など当社自慢の逸品を数多く取り揃えております。また、お歳暮・お中元のギフト好適品もご用意してお…

    【主な商品】
    鮭,鮭児,新巻鮭,時鮭,時知らず,紅鮭,銀鮭,キングサーモン,サーモン,スモークサーモン,シャケ,塩…

  • 築地丸福水産
    築地丸福水産

    築地場外市場の元気な干物・海産物専門店です。干物、粕漬、みそ漬、鯨、くじらベーコン、くじらさえずり、さらしくじら、塩皮くじら、鮑、「信玄食品」あわび煮貝、イカ一夜干など「美味しいものを、より安く」をモ…

    【主な商品】
    干物,一夜干し,あじ干物,関サバ,鮭,塩鮭,紅鮭,のどぐろ,のどくろ,鮭ハラス,信玄食品,あわび煮貝…

  • 江戸屋海産・椎名
    江戸屋海産・椎名

    テレビ番組でもおなじみ!築地の珍味・おつまみ・海産物専門店。ワニ・トラ・白熊などの剥製や、他店ではない毛皮が所狭しとならび人気の当店は、海産物・珍味の品揃えがびっくり豊富。築地場外市場でおつまみ、珍味…

    【主な商品】
    元祖ふりかけとろろ,こんがり焼あなご,鮪のかまトロ,ぶっかけ!漁師めし,玉子ガニ,鮭とば,ラウス昆布…

  • 興伸食品
    興伸食品

    築地の鮭専門店です。天然ものの鮭、紅鮭、時鮭、新巻鮭を販売しております。鮭は、塩鮭、鮭切身、鮭ハラス、鮭とば、鮭フレークなど豊富に取り揃えています。魚卵も、いくら、トビッ子、筋子、助子、明太子など充実…

    【主な商品】
    鮭,新巻鮭,時鮭,時知らず,紅鮭,銀鮭,塩鮭,鮭切身,サーモン,スモークサーモン,ズワイガニ,タラバ…

  • 都水産
    都水産

    祖父の代から仲卸の仕事をしています。干物関係が主力ですが魚全般的に取り扱っておりますのでご相談下さいませ。茶屋出し、全国発送致しますのでよろしくお願い致します。

    【主な商品】
    干物,一夜干し,天然本ししゃも,ししゃも,あじ開き,うるめいわし,えぼだい,カマス開き,キンメ,金目…

  • ナカトウ食品
    ナカトウ食品

    贈答品として人気の西京漬・粕漬。高級料理店メニューと同じ西京漬や粕漬をご自宅で召し上がってみませんか? みりんを使わず京都の西京味噌だけで漬けた上品な甘さをお試し下さい。築地魚河岸 ナカトウ食品の&q…

    【主な商品】
    銀だら西京漬,目鯛西京漬,さわら西京漬,サーモン西京漬,帆立西京漬,あわび西京漬,天使の海老西京漬,…

  • 大宝水産 
    大宝水産 

    夫婦二人でやっているお店です。「おとうさん」「おかあさん」と気軽に声をかけて下さい。ご飯とお酒のおともになるものが並んでおりますので、ぜひ見に来て下さい。

    【主な商品】
    さば、さんま、あじ、ホッケ、赤粕、みりん干、わさび漬、塩から

  • 日本病院給食
    日本病院給食

    各病院給食、社員食堂への水産品の食材を配送。病院の患者の皆さんの医療食にも力を入れ、多数の実績を持っております。

    【主な商品】
    水産品各種なんでも

  • 海産物 ナカムラ
    海産物 ナカムラ

    魚の干物を中心に、珍味なども扱っています。アジ・サバの干物は箱売りですが、その他の干物は3枚から販売しております。コマイ・シシャモなども人気です。干物のことならお気軽にお尋ねください。珍味は、子持ち鰊…

    【主な商品】

  • 田中商店
    田中商店

    日本橋に魚河岸があった頃からの魚屋です。先代が発案した無添加自家製魚介粕漬をお薦め致します。当店の粕漬は、一年間熟成させ旨味が凝縮した「ひね粕」を使い、素材となる魚介の味を、よりふくよかに、味わい深く…

    【主な商品】
    紅鮭粕漬、たらこ粕漬、銀だら粕漬、さわら粕漬、金目鯛粕漬、釣りたらこ、北海道天然物時鮭、本ちゃん紅鮭…

  • 光泉
    光泉

    本場九州直送の辛子明太子。こだわりの味をぜひご賞味下さい。冷凍エビ・ホタテ・イクラ・タラバガニも注文により販売いたしております。また、おいしいキムチの素や、いちりきさんの冷麺、チャンジャもあります。ぜ…

    【主な商品】
    辛子明太子、韓国食材(冷麺)、チャンジャ、白菜キムチ、冷凍エビ、タラバガニ、ホタテ、イクラ

  • 味高
    味高

    冷凍魚介類(エビ・イカ・カニ・イクラ等)、各種取り揃えています。

    【主な商品】
    海老、カニ(ズワイ・タラバ)、ロールイカ、紋甲イカ(二重うす皮むき)、イクラ(北海道産)、刺身サーモ…

  • 北洋食品
    北洋食品

    9/28(木)より「築地魚河岸」小田原橋棟3階屋上で仮店舗営業をはじめました。※晴海通りのエスカレーターを上がってすぐの広場です。営業時間は9:00〜14:00ですが、詳しくはお問い合わせください。8…

    【主な商品】
    鮭,紅鮭(切身),銀鮭,銀鱈みそ漬,赤魚粕漬

  • 幸陽食品
    幸陽食品

    【主な商品】
    魚介類加工品、赤魚粕漬、サバ西京、メロー西京

  • 東京仙印商店
    東京仙印商店

    “灰干し魚”で知られる東仙こと東京仙印商店です。灰干しとは、火山灰を使用し、温度管理された部屋で約12~15時間寝かせ、じっくり熟成しながら魚を干しあげる製法の事。アミノ酸が増え、魚の臭みも減少し、旨…

    【主な商品】
    サバの灰干し、ニシン焼、カレイ焼、真いか

  • フナミ
    フナミ

    ダシをとるのは面倒だといわれますが、上質の昆布ダシで作る料理は極上です!昆布・若布 その他海藻類の品揃えには自信があります。また、お客様のご要望に応じて、はかり売りもいたします。日本の海が育んだ健康食…

    【主な商品】
    日高昆布、利尻昆布、ラウス昆布、真昆布、三陸ワカメ、鳴門ワカメ、鳴門産灰干ワカメ、三陸産素干ワカメ、…

築地イチオシ!
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鮪専門店の本マグロ
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