築地場外市場
漬物専門店
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中川屋
昭和19年創業、全国各地の素材のおいしさを生かした漬物を揃えています。漬物は今や保存食ではありません。サラダ感覚で食べられます。少量でも計り売りしますので、お気軽にどうぞ。全国発送も行っています。特製 べったら、べったら漬け、漬け物、塩漬け、ぬか漬け、ぬかみそ漬け、粕漬け、酢漬け、コウジ漬け、みそ漬け、しようゆ漬け、カラシ漬けなど各種漬物取り揃えております。ぜひ、ご賞味ください。
主な商品
漬物,特製ベッタラ漬(季節品),べったら漬け,奈良漬,瓜,西瓜,胡瓜,守口大根,若もぎ小茄子,メロンたまり漬,セロリたまり漬,京都ゆず大根,京都切みぶ菜漬,山形晩菊,みつ楽京,フレッシュザーサイ,ひょうたん漬,浅漬,しば漬,福神漬,つぼ漬,大根漬,キムチ,楽京,らっきょう,にんにく漬,沢庵,たくあん,ガリ,紅生姜,古漬,ぬか漬,みそ漬,梅干し,しゃくし菜漬,赤かぶ漬,いぶりがっこ,鉄砲漬,南高梅,宮崎しぼり,さくらんぼ漬,長いも漬,薫風沢庵,はすの芽,はすの芽梅酢漬,キャベツロール,ちょろぎ,浅…
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吉岡屋・総本店
昭和４年、築地で漬物の製造卸売企業として創業。奈良漬、べったら漬を看板商品に、国内及び海外の料理店やお客様に漬物、佃煮製品等を提供させていただいております。築地場外市場の総本店ほか各店舗でも、べったら漬け、奈良漬、梅干しをはじめ全国各地の漬け物、佃煮など、厳選された商品を取り揃えております。自家製の奈良漬は独自の製法により過去に何度か農林大臣賞を頂きご好評いただいております。また、本場の紀州梅干は各種豊富に取り揃えております。
主な商品
べったら漬,梅干,たくあん,キムチ,しば漬,浅漬,奈良漬,粕漬,酒粕漬,味噌漬,佃煮,惣菜,味噌,業務用漬物,業務用佃煮
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吉岡屋本店 第二営業所
吉岡屋本店の第二営業所。老舗料亭、レストランはもちろん、一般への小売りもしている。また他ではなかなか手に入らないメロンのたまり漬けや西瓜の奈良漬け等が揃う。特に奈良漬けは、子供のおやつにも食べられる漬物を、と考案された、吉岡屋本店のオリジナル。考案者である吉川遼次郎の思いが込められたその味は塩味をおさえ甘みを生かした逸品。また店先の小袋売りは常に色とりどりで見ているだけでも楽しめる。
主な商品
奈良漬、べったら など
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つきじ吉岡屋
当店では、全国の漬物を選りすぐり、数多い種類のものを四季を通じてとり揃えております。夏季は、新楽京、白瓜、水ナス、仙台ナスなどの入荷が潤沢です。
主な商品
皮付べったら、ワイン楽京、新芽しょうが、塩らっきょう、奈良漬(スイカ、瓜、守口大根)、長いも漬、芝漬、キムチ(本格派)、京菜、ランチ用漬物各種
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広洋
広洋のオリジナルレシピを元に製造する、バラエティ豊かな漬物は、目にも美しく、歯ごたえ良く、味わい深く、日本の食卓には欠かせません。郷土色豊かな全国各地の伝統的な漬物の数々も、ぜひ、ご賞味ください。お店は業務用主体なので、小売りの方と価格表示が異なることをご理解いただきたいです。まとめ買いで価格も随分お安くなります。今後、小分けした商品展開にも力を入れていきたいと思っています。お気軽にお越しください。
主な商品
業務用漬物,佃煮,惣菜,一夜漬(全国色々),糠漬(胡瓜・人参・大根・茄子)
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つきじ味喜多会
(毎度!! 掛け声の元気な店)漬物・総菜・佃煮・煮豆など『和の食材』を中心に取り揃えております。地方の名産漬物、旬の浅漬など豊富な品揃え。こんな価格で?と思うような目玉商品もあります。一度御来店あれ。
主な商品
浅漬 白菜、浅漬 胡瓜、浅漬 茄子、白菜キムチ、ゆず白菜、刻み生姜、煮豆