【公認】築地魚河岸・築地場外市場・築地の美味しいお取り寄せ通販。築地プロ向け食材の小売・卸売。

魚河岸バル 築地TAMATOMIうおがしばる つきじたまとみ

美味しい魚介類とワインを、毎日気軽に仲間達とワイワイ愉しみたい・・・
そんな思いをかなえるため、2010年10月15日に築地場外市場内に、地中海スタイルのお料理とワインを愉しめる、カウンター席が9席しかない、狭くて小さなお店を始めました。
僕らの大好きな、イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」を中心に、美味しくガブガブ飲めてしまうワインをセレクト。
お料理は、毎朝築地市場に買出しに行ってから決めるため、日替わり。 
それら魚介メニューは、どれも素材と鮮度を最大限に活かすため、なるべくシンプルに仕上げながらも、ワインとの相性は抜群。
魚介好き、ワイン好きな人、ランブルスコ×魚介を試してみたい人、大集合!

  • お問合せ
    03-3541-0535

    お問合わせの際は「築地お取り寄せ市場」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

  • 店舗
    築地場外市場
  • MAP
    MAP
  • 営業時間
    Lunch 11:30 ~ 14:00 Dinner 18:00 ~ 00:00
  • 定休日
    日曜・祝日・市場休市日
  • 主な商品
    真鰯のマリネ(1匹より)新イカの墨煮,ノルウェーサーモンの中落ちタルタル,ホタテの温製マリネ,才巻海老のコリアンダーマリネ,磯ツブ貝のハーブボイル,シラスのオイル煮,バゲット添え,ノレソレ(穴子の稚魚)のオイル煮,バゲット添え,白貝のエスカベッチェ,牡蠣のムニエル,メカジキのトマト煮
  • 大きな地図でみる

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