築地 田中商店

日本橋に魚河岸があった頃からの魚屋です。先代が発案した無添加自家製魚介粕漬をお薦め致します。当店の粕漬は、一年間熟成させ旨味が凝縮した「ひね粕」を使い、素材となる魚介の味を、よりふくよかに、味わい深くしています。
紅鮭、銀だら、金目鯛などなど。変わったところではタラコの粕漬が人気です。
何分手作りの為、歳暮・中元の時期は数日お待ち頂く事がありますが、是非一度お召し上がり下さい。地方発送も承ります。