築地江戸一本店  つきじえどいち　ほんてん

江戸一は、江戸前佃煮を柱とした製造・卸業です。創業以来約100年間、江戸前佃煮の伝統の味にこだわりつづけ、江戸時代から伝えられる食文化をまじめに継承してきました。
私たちは今、時代が望む「味」を追求し、「風土を大切にした物創り」をテーマに素材を厳選し、毎日の食卓を豊かにする食味の数々をお届けしております。