秋山商店

美味しい鰹節でお味噌汁を作ろう！！

鰹節は日本人の食文化の必需品！と言っても大げさではないほど、日本人には大切な食材です。お味噌汁をはじめ、煮付けやおひたし等、どんな料理でも美味しくしてくれる旨味成分がたっぷり入っています。しかし、鰹節の一番の魅力は、削りたての香りだと思います。当店では、毎日、朝から削りたての鰹節をパックしております

結婚式の引き出物や内祝いに縁起物の鰹節を！！

当店で扱う本節は鹿児島県指宿と枕崎などの国産ものの中から職人の厳しい目で選別した品だけを扱っています。もちろん本節は発酵と日乾を繰り返した「本枯鰹節」と呼ばれるものを販売しております。半年かけて丁寧に仕上げた逸品です。