築地豆問屋　塩田商店

お祝いごとに「お赤飯」備中岡山だるまささげ

お祝い事にはよく「お赤飯」を炊きます。

桃の節句、入学祝、卒業祝、初節句、端午の節句など…

塩田商店では本場岡山県の「だるまささげ」を販売しています。

豆の風味や色もつき　とても評判の良いささげです。

安心安全！豆の品質は最高のものです。

是非、お祝い事によろしくお願い致します。

味噌づくりの季節です

手作り味噌の季節となりました。

良質な鶴の子大豆、北斗大玉大豆、宮城白目大豆、宮城ひたし豆、函館大黒豆など
で作る味噌は格別です！

乾燥こうじ800グラムと200グラムもあります。

例えば…鶴の子大豆１リットル（約750ｸﾞﾗﾑ）と乾燥こうじ800グラム
　　　塩320グラムで　江戸甘味噌ができます。
　
　　　　

黒千石黒豆 北海道産 販売しています!　豆問屋の塩田商店

コロナウィルスに負けない体作りを！

北海道 北竜町地方で作られる本場 千石黒豆（小粒黒豆、中は緑色）

煮て食べてもよし、
お米と一緒に炊いてもよし、
煎ってお茶にしてもよし
栄養価が高く、体に優しい黒豆です。

北海道産黒千石は感染抵抗力や抗がん作用を高め、

アレルギーを減少させるインターフェロン-γ

と呼ばれる物質を誘発させる成分が含まれています。

毎日、黒千石ご飯やお茶を取ることによって、

免疫抵抗力がアップされることが期待されます。